交叉学科新疆维吾自治区烹饪协会
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新疆烹饪协会于1987年2月,经自治区商务厅批准、自治区民政厅登记注册成立的烹饪餐饮行业协会,社会组织评估等级为3A级。2018年4月,经商务厅机关党委批准,成立了新疆烹饪协会党支部委员会。 一、机构组成。 会员由全疆从事餐饮业经营、管理与烹饪职业技能培训、餐饮服务、饮食文化实践、餐饮行业教育、烹饪理论与食品营养研究的企事业单位、社会团体和从业人员,以及与餐饮行业发展相关联的企事业单位和相关人员等自愿结成的全疆性行业社会团体。 协会下设四个分支机构,即:新疆烹饪协会团餐专业委员会、新疆烹饪协会名厨专业委员会、新疆烹饪协会民族餐饮专业委员会、新疆烹饪协会烹饪技术评审专家组。
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