国内首家河蟹研究所在高淳成立学术资讯

6月6日，国内第一家河蟹研究所——“长江水系中华绒螯蟹研究所”在高淳区固城湖青松水产专业合作联社挂牌成立。南京农业大学、南京师范大学、上海海洋大学、中国科学院南京地理与湖泊研究所、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、省淡水水产研究所等国内淡水渔业顶级研究机构和院校加盟并签订战略合作协议。区领导吴勇强等出席成立大会。

高淳区现有螃蟹生态养殖面积20多万亩，2016年螃蟹产量达1.45万吨，销售收入17.5亿元，螃蟹养殖从业人员达2.5万人，全产业链从业人员10万余人。全区农民来自螃蟹及相关产业的人均纯收入达3000元，螃蟹产业是最大的富民产业之一。近年来，随着国内河蟹养殖规模的不断扩大，市场竞争的日趋激烈，进一步挖掘河蟹养殖这个传统富民产业的增效、增收潜力，抢占河蟹生产领域的技术制高点，提升固城湖螃蟹的核心竞争力，是区委区政府和螃蟹产业带头人一直在思考和努力的方向。
“高淳河蟹养殖起步较早，逐步探索形成了固城湖螃蟹生态养殖模式，但整体发展还存在着很大的不平衡性，拿去年举例，有的养殖户亩均纯收益超过15000元，少数养殖户却亏损2000-3000元，这说明螃蟹养殖还有很大的潜力可挖。”长江水系中华绒螯蟹研究所负责人、水产专家陈贤明分析说，随着消费结构的变化，养殖户的放养密度也在发生变化，那么养殖环境如何来调节适应，水草养护等如何才能更科学有效等等，这些都值得进行深入细致研究。

    江苏固城湖青松水产专业合作联社理事长、长江水系中华绒螯蟹研究所所长邢青松算了一笔账：以高淳的养殖规模，如果每只螃蟹的平均规格增加2钱，全区则会增产200万斤，如果螃蟹的养殖成活率提高10%，那么全区会增产500万斤，两项加一起，按平均价格50元/斤算，增收大概在3亿元左右，就会为全区农民人均增收1000元。“这么一算，螃蟹的养殖技术很值得去研究！”
    高淳区民政局为河蟹研究所颁发营业执照。作为公益性科研服务机构，河蟹研究所将要打造一个产、学、研合作创新平台，对外与国内知名度高，实力强的大专院校、科研院所进行横向联合，整合各方科技资源，逐步解决本地河蟹生产实际中遇到的一系列技术难题；对内有效组织有创新精神和自我担当意识的新型市场主体和养殖户，组建区域性专业技术协作组。通过加强内外对接，交流合作，试验示范，促进产、学、研融合，提升固城湖螃蟹品质和整体养殖水平。
    河蟹研究所的研究方向主要是围绕提升品质，提高养殖成活率和养成规格展开，以增加河蟹养殖综合经济效益。“但是我们并不会就技术谈技术。”研究所将着重以应用研究为主，利用自身科研资源，找出河蟹生态养殖过程中的关键环节和重要细节，在实际中探索形成相应的技术措施，逐步形成适合高淳生产实际的较为成熟的技术规范，继而推广应用，最终达到优质、高效、生态之目的。
    出席研究所成立大会的专家教授还与区内螃蟹产业业内专家共同参加了“固城湖螃蟹产业发展高峰论坛”，大家畅所欲言，从各自研究的领域为固城湖螃蟹产业健康发展献计献策。

（高淳区科协黄梦茹）

来源：南京市科学技术协会

原文链接：http://kx.nanjing.gov.cn/24898/24904/201706/t20170627_4557008.html

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