假的！重庆粮油生产正常、储备充足，无需抢购学术资讯

人民网重庆4月1日电（陈琦、刘敏、姚於） 4月1日，重庆市政府新闻办举行新冠肺炎疫情防控工作例行新闻发布会。重庆市发展改革委副主任赵宝权就全市粮食储备问题相关情况进行了介绍。

进口大米、小麦对重庆市口粮供应影响很小

“近期，有媒体报道部分粮食出口国限制大米、小麦等农产品出口。”赵宝权介绍，3月28日，国家粮油信息中心高级经济师王辽卫在接受新华社专访时表示，2016年我国实行粮食收储制度改革以来，大米进口数量逐年下降，2019年大米进口255万吨，进口大米占我国大米消费约1%，主要用于品种余缺调剂，即使我国不进口大米也不会影响国内市场供给。

赵宝权介绍，重庆市的进口粮食量少，2019年全市直接进口粮食仅1.5万吨，主要为长粒米、中短粒米、小麦，用于调剂市场品种余缺，丰富市民多样化消费需求。“进口大米、小麦的消费只占市内市场消费的2.5‰，对我市口粮供应影响很小。”

各类库存可满足全市居民口粮10个月以上的消费

在粮食储备方面，赵宝权表示，按照中央和国务院的统一部署，重庆市完成了储备粮增储任务，已建立了中央、市级、区县级三级政府储备体系，除政府储备以外，还有数量充足的企业商业库存等，各类库存可满足全市居民口粮10个月以上的消费。同时，建立了可满足15天市场供应量的成品粮油储备。“全市粮食储备非常充裕，不管是原粮还是成品粮都储备到位。”

关于粮食应急体系方面，赵宝权介绍，全市共建立了粮食应急供应网点1039个，粮食应急加工企业86家，粮食应急配送中心81个，粮食应急储运企业63家，主食加工企业15家。全年粮食应急处理能力约210万吨，油脂应急处理能力175万吨。3月10日，市内粮食应急加工企业就已经全面复工复产。其中，市储备粮公司、红蜻蜓食用油、可可香米业、龙泉面粉等大型应急企业从1月26日（大年初二）就全面恢复生产，有效保障了全市粮油商品供给；重百、永辉、家乐福、华润万家、麦德龙等重点商超在市场供应中发挥了重要终端作用。

“从总体上来看，在国家统筹调度下，我市的粮油生产正常、储备充足、供应稳定，请广大市民放心。”赵宝权同时提醒市民：大米是有生命力和保存周期的，市民家庭储粮条件不如专业成品粮低温库，在潮湿或炎热情况下极易生虫、变质，反而影响口感。

来源：人民网-重庆频道

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