源于《黄帝内经》的智慧:中医养生四大基石之饮食养生

科技工作者之家 2020-04-29

来源:中医药会员之家





高彩芹是丽水云和最年长的百岁老人,出生于1912年,期颐之年仍然“抛头露面”,是长寿老人的“代言人”,曾接受中央电视台的采访,参与国内首部“长寿”纪录片——《长寿密码》的拍摄。她的饮食特点就是从来不挑食,用高家保姆的话来说,“吃的与寻常人家没什么区别”,从不多吃。一般小碗米饭,应季蔬菜、豆腐、猪肉等,不过她最喜欢吃的菜是当地产的黑木耳。虽然历经一个多世纪,她依然身材苗条、腰杆笔挺。

纵观我们采访过的长寿老人,生活环境有异,饮食偏好也不尽相同,调查结果显示三分之二以上的百岁老人习惯于荤素搭配,有一个共同点就是不多吃,每餐只吃七分饱,真正做到了“饮食有节”“谨和五味’。






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