【全民科学素质提升行动
研究显示，我国是胃癌大国，全世界每年新发的一半胃癌都在我国，而且80%胃癌发现的时候已是中晚期了。
而在导致胃癌的因素中，熬夜与喝酒是最为被大家所熟知的，但是，却还有一种危险因素，常常被人们忽略。
前不久，小刘一家三口总是呈现出病态，不仅干活没了力气，人还变得消瘦无力，直到一次，小刘妻子晕倒在家，小刘赶紧找人将其送去医院。结果在医院，小刘一家相继被查出胃癌，自己并没有胃癌的家族病史，而且不抽烟不喝酒，不明白为什么好端端的就患癌了呢？
经过医院全面细致的检查，发现一家三口患胃癌的元凶竟是炒菜油，医生询问情况后说道：炒菜时爱放这种油，那还不如放地沟油。之前频繁曝出各种地沟油事件，小刘夫妻就非常担心，觉得市面上的油都不干净，所以就托乡下的亲戚给自己捎带那种农户自己榨的花生油，他们觉得这种自榨油用料天然无污染，还不偷工减料，而且吃起来也很香，正好孩子还处在发育时期，吃这种自榨油健康又营养，还不用担心是地沟油，就安安心心的买来好几瓶，顿顿炒菜都用这个自榨油。
可是没想到，吃上这自榨油还没到一个月，一家三口就相继出现头晕恶心、腹泻、尿色变深等症状，去医院一检查发现，三口人都出现了不同程度的癌变！
其实，自榨油的安全性非常低，不建议大家经常食用！那么到底为什么农家纯天然自榨油会导致人肝脏损伤呢？这个答案就是——黄曲霉素。农村自榨油普遍都喜欢使用花生，而花生稍有储存不当就会发生霉变，生成黄曲霉，就是大家平时吃花生的时候偶尔都会吃到一粒很苦很苦的花生，这个就是被黄曲霉感染后的花生。
黄曲霉素是一种毒性极强的物质，它的危害性在于对人的肠胃有很强的毒性，少量食用会出现急性中毒的症状，一旦过量，便会出现恶心、呕吐、发烧甚至是腹水、下肢肿胀、甚至是死亡。
土榨花生油，大多出自农村小作坊，若非是有严格的监管，其中仍会有大量的黄曲霉毒素，还是要谨慎食用，老人小孩不建议食用！建议大家还是去正规渠道、超市等地方购买经过权威认证的油，吃起来才更有保障、才更安心。
最伤胃的3类食物，吃一次伤胃7天，看看你还敢吃吗？
第一类：方便面，香肠等食物一般都可以加防腐剂，含有防腐剂和添加剂的食品经常食用，会增加我们肠胃的负担，所以最好少吃，因为吃进去的都是毒素，如果超负荷的话会引发胃部损伤。
第二类：瓜子
在嗑瓜子的时候会有大量的空气伴随着咀嚼的动作进入胃腔中，这样对于那些胃部功能较弱的人来说就会导致胃胀气等现象的出现。所以，如果不注意方法和吃的时间长度，即使是瓜子花生这样常见的安全的东西也有可能会引发胃病。
第三类：酒精饮料
含有酒精的饮料对于肠胃有直接的损伤。胃炎病人喝酒，会导致肠胃受到刺激，加重胃粘膜负担。普通人即使长期喝酒，也会让肠胃发生炎症。一般来说，普通的男性每天喝2小杯白酒就足够了。
预防胃癌，3件事再难也劝你多做：
一、多食排毒食物
最简单的办法就是多喝水，喝茶水，水能帮助代谢毒素，减轻肠胃负担，喝时加点，绣球菌粉。含有丰富的多糖成分，是灵芝的很多倍，能够缓解胃部不舒适，同时结合自身含有的益生菌成分，起到调理肠道菌群的作用。因为是纯植物提取，也不会像药物一样有副作用和依赖性。
二、运动增强肠胃蠕动
饱餐后不能剧烈运动，剧烈运动会使肠胃停止活动，虽然肠胃得到了休息，但是大量食物没有及时消化，会造成消化不良。从长期来看，运动又是对肠胃有好处的，那些经常肚胀的人往往就是长期不运动的人，如果你有便秘的问题，运动是最有效的，一天运动两个小时以上，强度能够保证的情况下，一周之内便秘可以解决
三、坚持每天用热水洗脚，用温水洗脸刷牙
脚是人之根本，热水泡脚的好处我不用说大家也知道。而温水洗脸刷牙也许和胃没有多大关系，穿衣不要追求美丽冻人，一定要注意保暖合身，注意天气变化，及时加衣。
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