脸红的人能喝酒吗？！
为什么喝酒会脸红？
乙酸最安全，没啥毒副作用，因为它就是传说中的“醋”。
喝酒脸红的人酒量差？
坊间传言喝酒脸红的人分解酒精能力太弱，其实几乎相反，喝酒脸红一个主要原因恰恰是分解“酒精”能力比较强！
一杯倒（ADH弱，ALDH正常）
这种人第一步分解酒精就很弱，一喝酒就会酒精大量积累，很容易醉，也很容易High，喝点酒就发疯的就是这帮家伙。
嗜酒分子（ADH正常，ALDH强）
真酒神（ADH强，ALDH强）
这是人中龙凤，酒鬼中的战斗机。他们体内处理酒精的整个通路都很强，酒进去，醋出来，不脸红，不难受。
没有基因检测能否判断酒神？可以的。看是否边喝酒边冒汗！
酒精分解形成乙酸并不是最终产物，它还会进入三羧酸循环被进一步代谢！因此，大量乙酸的产生往往伴随着全身冒汗。如果你在饭桌上遇到喝酒不脸红，而且疯狂出汗的人，多半遇到酒神了。
喝酒脸红是进化优势？
所以说，喝酒脸红其实是部分中国（亚洲）人进化中产生的强大保护机制，它让这个人群自带“戒酒基因”，排斥酒精，不容易产生酒精依赖和其它副作用，能更好地劳动，谈恋爱，养娃，写科普，实在是大大的优势。
来源：《MDT多学科会诊中心》