这种食品一年卖出超10亿元！你可能也吃过，但专家却说…
近年来，随着生活水平的不断提高，消费者开始更加注重身材管理，这让一些热量较低的代餐产品火了起来，2019年，主流电子商务渠道的代餐食品市场增长超过35%，今年更是有望翻倍。
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记者在部分电商平台搜索后发现，代餐奶昔、代餐棒、代餐粉等产品的种类和口味多样，每份产品的价格多在100元到300元之间，不少产品的月销量过万。
阿里妈妈数据显示，2019年天猫和京东等主流电子商务渠道的代餐产品销售额超过10亿元，增长率超过35%。2020年因疫情催生了更大的需求，代餐食品市场规模有望翻倍。不过记者也了解到，不少消费者对代餐产品的实际功效和品质仍然存有疑虑。
代餐食品的主要成分一般为蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维。2020年1月1日起，我国开始实施《代餐食品》团体标准，其中对代餐的定义是为了满足成年人控制体重期间一餐或两餐的营养需要，代替一餐或两餐，专门加工配制而成的一种控制能量的食物。不过由于该《标准》并没有强制性，导致目前国内代餐市场相对混乱，品牌和品类都相对分散。专业人士提醒，有相关需求的消费者应该在医生或营养师的指导下科学选择合适的产品。
某食品企业高管 顾欣鑫：一定要仔细看标签，一方面，看蛋白质的含量是不是够，如果里面没啥营养，当然热量也低，其实吃了是没有用的；另一方面，看维生素和矿物质够不够。