禁食促进肠道干细胞再生学术资讯

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肠道干细胞是所有新的肠道细胞的来源，在受伤或感染时对愈合很重要，它们每5天更新一次以维持肠道的内壁完整。随着年龄的增长，肠道干细胞会减少，并需要更长的时间来恢复。

近日，美国麻省理工学院的生物学家们发现，坚持24小时禁食可以维持肠道干细胞的年轻和活跃。他们进一步鉴定了让肠道干细胞再生的通路，并合成了一种模拟这一禁食过程的分子，从而让患者并非一定要禁食，该研究结果于5月3日发表在《细胞·干细胞》杂志上。

研究人员从空腹小鼠体内取出肠道干细胞并培养，通过观察它们是否会形成肠道类器官来评估干细胞的再生能力。结果发现禁食提高了小鼠干细胞驱动的肠道内隐窝产生类器官的能力，并且在老年和幼年的小鼠肠道干细胞中均发现了这样的现象。

进一步探究发现，禁食老鼠的新陈代谢会从利用碳水化合物转为利用脂肪酸，转录因子PPAR被激活并负责这种代谢方式的转变，当关闭这条通路时，禁食对干细胞的再生能力没有影响。

“脂肪酸氧化代谢模式会显著增强肠道干细胞功能。药物靶向这一途径可能提供新的治疗方法，在年龄相关的病理过程中改善组织内稳态。”麻省理工学院生物学教授、该论文的通讯作者David Sabatini说。

研究人员合成了一个分子来模拟这些转录因子的影响。这意味着可以为老年患者开发一种帮助肠道再生的药物来代替禁食，这对于正在接受化疗的老年患者或癌症患者来说尤其有用。研究人员现正在测试这些疗法的功效，并确定禁食是否对其他类型的干细胞有好处。

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编译：花花审稿：西莫编辑：张梦

禁食促进肠道干细胞再生