是的,你没有看错。
你我杯中饮用的茶叶还可以用来“穿”。
这就是我们所说的茶染。
茶叶染制纺织品,简称茶染。
属于天然草木染中的一种,也是最为简单的染色方案之一。不仅原料廉价易得(陈茶亦可),而且安全无毒。其染出的颜色多为黄色系,因所用茶类不同还会有细微的差别。
茶染的成品
目前,茶染在日本和欧美非常盛行。
随着中国消费者对草木染概念认知度的提高,茶染也得以进入我们的视野,现在还是以毛巾为主。
首先让我们来看看茶染的步骤吧,你也可以自己试着动手:
1、准备大量茶叶(红茶、普洱、铁观音都可)
2、大火熬煮茶汤十五分钟以上
3、将需染的布料先浸泡在有小苏打或者醋的水中约一小时(更好的固色)
4、滤出茶汤,并将布料放置其中(时间越长颜色越深)
5、取出阴干后,熨烫
怎样,茶染是否十分容易上手呢。
其实在茶染过程中还可使用多种茶叶叠加渲染以及运用扎染的手法,这样会使得效果更加酷炫。
运用扎染手法
在了解茶染的定义和过程后
继续学习一下关于茶染纺织品的干货吧
郭丽、林智、吕海鹏、谭俊峰
中国农业科学院茶叶研究所,杭州 310008
马亚平、祁尚雄、陈金择
浙江省绿剑茶业有限公司,诸暨 311800
摘要:以红茶、绿茶和茶多酚为染料,制备茶染丝巾、茶染袜子与茶染毛巾,测试其染色性能、抗菌能力、除臭功效和抗紫外线性能。结果表明:红茶纺织品、绿茶纺织品、茶多酚织品的色泽分别为黄红色、黄绿色和浅黄红色,耐摩擦色牢度均在3级以上;茶染棉袜对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和白色念珠菌的抑制率在80%以上,去除氨气能力是普通纺织品的10倍;茶染丝巾的紫外线防护能力可达50+级,且茶多酚丝巾防护能力最强。
关键词 茶染纺织品;红茶;绿茶;茶多酚;抗菌;除臭
自古以来,茶叶就被用作天然植物染料。它是一种酸性染料,通常用其浸提液来染色。有关研究表明,茶叶染料中具有染色功能的物质主要是茶色素(即儿茶素及其衍生物),它不仅能染色,还具有抗氧化、抗病毒、抗菌等多种保健功能[1]。因而,用茶叶染料染色的纺织品,不但色彩古朴、淡雅,带有茶香味,而且具有一定的保健功效。研究证实,采用茶叶染料染整的棉织物,具有良好的抑菌效果和服用性能[2-6];采用茶多酚整理的丝织物,具有优良的抗紫外线性能(UPF值可达50)和防臭功能(氨气和甲醇的消除率分别达80%和90%以上)[7-8]。
笔者进行茶染研究时,也发现棉纤维进行茶多酚抗菌整理后,可有效抑制金黄色葡萄球菌等有害微生物的侵害[6,9]。但是,茶叶种类不同,制备的染料性质也不同,染色效果和保健功效也会有差异。为此,本文开展了红茶、绿茶和茶多酚等染料在棉织物和丝织物上的染色性能研究,并进行了茶染纺织品的保健功效测验。
染料用红茶和绿茶:分别由三门云峰绿毫茶厂(浙江三门)和浙江省绿剑茶业有限公司(浙江诸暨)制作;
茶多酚:纯度98%(儿茶素总量78.97%,EGCG 52.47%,咖啡因0.52%);
棉袜:市售白色成人棉袜(棉80%,氨纶20%);
毛巾:市售白色毛巾(34cmX76cm,棉100%)
丝巾:白色丝巾(26cmX85cm,桑蚕丝100%);
水浴锅(DK-S26)、电子天平(灵敏度0.0001g);色差仪CM-3500d及印染助剂等。
根据染料用红茶、绿茶与茶多酚的理化性质及织物的着色特性,配制适量浓度的红茶染液(A)、绿茶染液(B)和茶多酚染液(C)。每个纺织品组为1条毛巾、2双袜子和1条丝巾,分别用A、B、C染液染色,以制备茶染纺织品。其中,染色温度为60℃,染色时间为30min,浴比为1:30。染色结束,纺织品用纯水清洗残液,自然晾干。
茶染纺织品的色度采用色差仪测定(D65光源,10°观察角);色牢度、抗菌能力和抗紫外线能力委托给方圆检测,分别按GB/T3921-2008、GB/T3920-2008、GB/T20944.3-2008和GB/T18830-2009等标准测试;除臭能力采用纳氏试剂比色法测定。
红茶染料、绿茶染料和茶多酚上染的纺织品,分别呈黄红色、黄绿色和浅黄红色,如图1。
图1.茶染纺织品
Fig1.Tea dyeing textiles
由不同茶叶染料制备的茶染纺织品间,L值、a值的差异不显著,b值、c*值的差异达到显著水平(表1);红茶毛巾的明亮度最弱,比明亮度最强的绿茶毛巾低了22.87%;当色度a值为负数时,织品显绿色,并且a绝对值越大,呈色越深。因此绿茶毛巾呈色最深;而红茶染料和茶多酚着色的纺织品a值为正数,因而这类织品呈红色。红茶丝巾a值最大,上色较深;各茶染纺织品b值大于0,因而均带黄色,且以绿茶毛巾b值最大,着色最深;同时,绿茶毛巾c值最大,得色量最多,因而绿茶毛巾着色效果较佳。
表1.茶叶染料的染色性能
Table1. Dyeing property of tea dye
注:表中“-”表示差异不显著,“*”表示差异显著。
由表2可知,茶染纺织品干摩和湿摩时的耐摩擦色牢度均在3级以上,可达到纺织品的服用要求。并且绿茶和茶多酚染色的纺织品,色牢度较红茶染色的效果更好。
表2.茶染纺织品的色牢度
Table2.Fastness of tea dyeing textile
图2.茶染棉袜的抗菌效果
Fig2.Antibacterial effect of tea dyeing socks
图3.茶染棉袜的除臭能力
Fig3.Deodorization ability of tea dyeing socks
茶染袜子的抗菌与除臭性能
由表3可知,茶染棉袜能有效抑制有害菌如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和白色念珠菌的滋生,且对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑制力强于白色念珠菌;茶染棉袜水洗10次后,抗菌能力仍可达A级指标(如图2)。同时,茶染棉袜还具有除臭功效(如图3),棉袜G1和G2的除臭能力是普通棉袜(CK)的10倍。
表3.茶染袜子的抗菌能力
Table3.Antibacterial ability of tea dyeing socks
注:样品G1、G2为茶多酚染色棉袜,以下同。
茶染丝巾的抗紫外线性能
茶染丝巾的紫外线防护系数(UPF)均大于50,防护等级达到50+;茶染丝巾中茶多酚丝巾的抗紫外线能力最强,是绿茶丝巾的1.73倍;茶染丝巾对紫外线的透射率均低5%,且UVA透射率高于UVB;绿茶丝巾和茶多酚丝巾对UVA的透射率高于红茶丝巾,但茶多酚丝巾对UVB的透射率低于红茶丝巾和绿茶丝巾。
表4.茶染丝巾的抗紫外线性能
Table3.Anti-ultroviolet property of tea dyeing silk scarves
茶染袜子、茶染毛巾同属于棉织物,但二者棉纤维含量不同,茶染得色量也不同。本研究中相同茶叶染料上染的毛巾与袜子,均为毛巾得色较深,说明了氨纶吸附茶叶染料的能力不及棉纤维。因而,考察茶染棉织物的抗菌、除臭功效时,选择茶染袜子作代表。
茶染丝巾的UPF值均大于50,因而具有很强的紫外线防护能力,这与杨诚等[7]的研究结果是一致的。但是,杨诚等染色用的茶多酚浓度(5%)是本研究的5倍,可能是茶多酚纯度不同造成的。茶染丝巾中茶多酚丝巾的防护能力最佳,说明抗紫外线能力与茶多酚含量有关。按此推算,相同份量的红茶、绿茶染色丝巾,理论上应为绿茶丝巾的防护能力强。然而,事实却是红茶丝巾强于绿茶丝巾,其原因有待进一步查明。
参考文献
[1] 宛晓春,李大祥,夏涛. 茶色素及其药理学功能[J].天然产物研究与开发,2001,13(4):65-70
[2] Nobuyuki H, Yoshio M, Katsuhiko F,etc.Reports of the Hamamatsu Industrial Research Institute of Shizuoka Prefecture, 2001,(11):60-64.
[3]陈艳妹,赵建平.茶多酚在棉织物上的抗菌整理研究[J].印染助剂,2012,27(12):16-17
[4]张彩玲,贺娟,于湖生.棉机织物绿茶染色及染后织物抗菌性的探讨[J].山东纺织科技,2008,(04):54-56.
[5]王海英,昌子煊.棉织物的茶多酚抗菌整理[J].印染,2007,(20):26-27
[6]林智,郭丽,马亚平,等.一种茶叶植物染料染色棉纤维的方法:中国 zl201010281680.0 [P].2012-04-25
[7]]杨诚,唐人成.蚕丝的茶多酚媒染性能[J].印染,2010,(8):11-15.
[8]钱红飞.茶多酚在蚕丝染色中的应用与抗紫外线性能[J].纺织学报,2012,33(2):68-72
[9]郭丽,林智,马亚平,等.茶多酚用于棉纤维染色工艺研究[J].中国茶叶,2012,(2):15-16
部分图片来源来网络。
供稿:中国农业科学院茶叶研究所 郭丽
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