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科学汇
神奇的叶绿素
实验道具
绿萝、塑料杯、剪刀、酒精、水
实验步骤
1. 取下绿萝的叶子,将叶子剪成细丝,分别放在两个杯中;
2. 在两个杯中分别加入水和酒精;
3. 静置一小时;
4. 观察实验现象,加入酒精的杯子水变绿了,加入水的杯子几乎没有变化。
实验原理
绿色的叶子中含有一种称为叶绿素的物质使叶子呈绿色,叶绿素可溶于酒精,但是几乎不溶于水。因此将叶子置入酒精中就使叶绿素被溶解,于是酒精变成了绿色。
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