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淀粉作为一种来源广泛的天然高分子，具有可生物降解、价格便宜、可再生等特性，被认为是最具潜力替代传统石油分子的天然原料之一。由于淀粉原材料成本低且可使用传统塑料加工设备加工，对开发新型可生物降解材料非常有吸引力，具有普适性和良好的产业化应用前景。然而，以淀粉作为基体开发的相关材料及产品存在容易老化变脆、机械性能和耐水性较差等缺陷，通常需要对原材料进行改性处理。余龙教授课题组在《高分子学报》2020年第9期发表的综述中围绕淀粉基材料的最新研究进展进行综述，以期对研究淀粉基材料的新产品提供理论指导作用。

为了保持淀粉基材料可生物降解的优势，研制出了天然增强剂，如天然纤维，蒙拓土，天然纳米晶等共混或复合以制备新型淀粉基复合材料。这些材料具有可再生、可生物降解、来源丰富、价格低廉等优点，并且这类共混和复合材料能够发挥混合物的最大优势。例如，由于淀粉与其它天然增强材料(如天然纤维和蒙拓土)都具有极性且含有一定水分，二者能够更好复合。另外，一般的复合材料很容易出现相容性差的问题，而通过对淀粉改性而研发出的全淀粉自增强复合材料为这一领域的研究提供了很好的范例。许多淀粉基产品如薄膜、胶囊、片材、热塑制品、发泡材料等已被开发出来并商业化。

由于世界上越来越多的国家宣布禁止使用一次性不能生物降解的包装塑料，淀粉基材料的研发与应用引发了广泛的关注。淀粉具有可生物降解、价格便宜、可再生等特性。然而，以淀粉作为基体开发的相关材料及产品存在容易老化变脆、机械性能和耐水性较差等缺陷。针对淀粉基材料存缺陷，从淀粉的微观结构、加工过程中的相变及淀粉改性等基础理论出发，通过研制淀粉基全天然高分子复合材料、纳米复合材料、自增强复合材料及功能性复合材料对其改性，本文介绍了淀粉材料的最新科研成果和应用实例。

上述工作以题为“淀粉基生物可降解材料的研究新进展”发表在《高分子学报》2020年第9期综述栏目 ( 高分子学报, 2020, 51(9): 983-995 doi: 10.11777/j.issn1000-3304.2020.20089)，通讯作者是余龙教授。

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引用本文:

朱建, 陈慧, 卢凯, 刘宏生, 余龙. 淀粉基生物可降解材料的研究新进展. 高分子学报. 2020, 51(9): 983-995

Jian Zhu, Hui Chen, Kai Lu, Hong-sheng Liu and Long Yu . Recent Progress on Starch-based Biodegradable Materials. Acta Polymerica Sinica.  2020, 51(9): 983-995 

余龙  教授

华南理工大学可再生资源高分子研究中心

余龙，男，1959年生。现任中国新加坡联合研究院院长，华南理工大学博导教授，澳大利亚MONASH大学名誉高级研究员。2002年被选为澳大利亚皇家化学学会Fellow。本科毕业于华南理工大学，澳大利亚MONASH大学获博士学位。1988-2015在澳大利亚学习工作，曾任澳大利亚科学与工业研究院材料研究所首席科学家。2015年全职回国，任广东省海外引进创新团队负责人。现担任8个SCI国际学术期刊的编委。已经发表SCI收录学术论文160多篇，论文累计引用超过1万次（h-index 51）。近年来主要从事可再生资源高分子材料的研究。尤其淀粉基材料。目前已产业化8 项科研成果，包括全淀粉包装材料和全淀粉药用胶囊等。近期研究开发出的全淀粉环保发泡包装材料和淀粉基水凝胶保湿缓释化肥也在产业化过程中。