本文专家:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪萨斯州立大学博士后
最近网上有段视频称央视新闻报道了有关维生素D对人体的作用,对很多疑难杂症都有效,让人感觉维生素D真是太神奇了,简直就是包治百病。
网络截图
有图有真相
网传视频截图
图片来源网络
且慢!
图片来源网络
图片来源网络
因此,有必要跟大家详细讲讲维生素D的作用以及怎样补充才算正确的姿势。
维生素D有哪些作用?
图片来源网络
图片来源网络
人们可以通过多吃鱼油、鸡蛋等食物来补充维生素D,多晒太阳也有助于人体自身合成维生素D,但过多暴晒也会增加患皮肤癌风险。
维生素D应如何补充?
虽然维生素D缺乏和许多健康问题都相关,但是最近MNT报道的一项研究提示,每月高剂量的维生素可能会增加老年人跌倒的风险。
图片来源网络
通常来讲一个人每天总共应该摄入10μg或400IU的维生素D,但不是说这10μg全部都靠补充剂来补充,我们日常所吃的食物中也会含有或多或少的维生素D。
图片来源网络
补过量了有何危害?
图片来源网络
如果过量服用维生素D,会引起高血钙症,肾钙质沉着症,如果剂量过大,甚至还会造成肾功能衰竭。选择天然的蔬菜、水果,按照膳食宝塔推荐的量来吃,才是补充维生素的最佳选择。
来源:科普中国