柳叶刀 | 喝酒喝多少最安全？答案是滴酒不沾；在过去30年中，中国酒精消费增长速度超过世界其他地区

酒精使用是导致疾病负担的主要风险因素，酒精是一种独特的风险因素，因为它导致残疾和死亡的风险增加。具体而言，过度饮酒不仅与健康有关，还与社会危害有关，特别是交通事故，犯罪和虐待儿童，家庭暴力和所有类型的伤害。

统计流程

在过去的三十年中，许多西欧国家的酒精使用量一直在下降，而在一些亚洲国家，尤其是在中国，酒精消费增长速度超过世界其他地区（其原因主要是中国经济的快速发展和平均收入水平的平行提高）。与北非和东地中海国家相比，撒哈拉以南非洲的酒精使用量自2005年以来一直高于全球平均水平。在南美洲，酒精使用传统上低于北美国家。近年来，全球各地都出现了酒精使用的不同趋势，需要总结过去的酒精使用趋势和预测，以评估实现成就的进展情况。 

全球纯酒精消费量随时间和收入分类的绝对和相对份额

对于该研究，1990年至2017年间，全球成人人均消费量从5.9升增加到6.5升，预计到2030年的时候可以达到7.6升；从1990年至2017年间，在全球范围内，饮酒的比率从45％增加47％，预计到2030年达到50％；对于成年人是重度偶发性饮酒者来说，从从1990年至2017年间，在全球范围内，比率从18.5％增加至20％，预计到2030年达到23％。根据这些数据，在全球范围内，不太可能实现减少酒精的目标，但是需要采取已知的有效和具有成本效益的政策措施来减少酒精暴露。

在1990年至2030年之间世界各区域的酒精人均消费时间趋势

对于中国而言，55.6％的男性和15.0％的女性是饮酒者。在支持饮酒的受访者中，62.7％的男性和51.0％的女性报告过量饮酒，26.3％的男性和7.8％的女性报告频繁饮酒。这些数据表明，中国的高风险饮酒行为已达到流行的程度。中国人消费各种各样的酒精饮料：自2004年以来，大多数酒精饮料的生产稳步增长，中国现在是世界上最大的啤酒生产国之一，葡萄酒的生产和消费也大幅增加。 15岁以上的中国人每年平均饮酒量逐渐增加，从1952年的0.4升纯酒精到1978年的2.5升，到2009年的4.9升。

2000 -2011年中国酒精饮料人均饮用量

总的来说，近几十年来中国酒精生产和消费的扩大之后，酒精使用引起的急性和慢性问题的持续性增加，并且未来可能会加速增长。中国迫切需要根据其他国家的经验和世卫组织的建议制定全面的国家酒精政策：它可以通过采取旨在控制总体酒精消费的措施（基于人口的方法）以及旨在减少的措施来实现这一目标，如酒精广告的限制，酒精饮料的征税，法定饮酒年龄的设定以及酒后驾驶政策将对酒精相关问题的频率产生重大影响。

参考信息:

https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(18)32744-2/fulltext

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3629448/

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