野生世界｜白头叶猴：我是素食主义者，我健康！
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我们是典型的素食主义者，主要食物来自植物。我们有一套特殊的消化系统，可以充分消化和吸收树叶里有限的营养物质，得到足够的能量维持身体之需。我们最喜欢吃的是嫩叶和嫩芽，其次是花和果实。因为嫩叶和嫩芽纤维素少，含水量大，可口且容易消化。实在没有嫩叶和嫩芽可吃才选择吃老树叶来补充能量。
因为喜欢吃嫩叶和嫩芽，所以人们称我们是“嫩芽杀手”
我们风卷残云的吃相看上去很狼狈，但每天采食的植物并不太多，成年的我们每天采食约650克树叶，就可以填饱肚子。更重要的是，采食这么多树叶，就可以从中获得约500毫升的水分，之后再通过别的途径补充点水分即可，这对解决喀斯特石山环境缺水问题起到重要作用。
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我的家园约有1500种植物，别看品种很多，但我们并不是见到什么吃什么，因为大多数树叶是不好吃，或是有毒的。我们只选择其中的100多种食用。吃什么或不吃什么，什么部位能吃什么部位不能吃，我们都心中有数。这可是祖先智慧的结晶，一代代传下来的。
绞股蓝，能消炎解毒、止咳祛痰。白头叶猴取食其嫩枝、嫩叶、果实
有意思的是，研究人员发现，我们采食的很多植物具有药用功能，比如清热解毒、消炎止痛、祛痰止咳、祛风除湿等等。所以，虽然每天吃素，但我们的身体还是棒棒哒~有小病小痛、皮外伤什么的，吃几顿植物大餐就能解决啦~
千里光，有清热解毒、明目、止痒的功效，治风热感冒、目赤肿痛、痢疾、皮肤湿疹疾病。白头叶猴取食其嫩叶、花
豆梨，其根、叶可润肺止咳，清热解毒，可治肺燥咳嗽，急性眼结膜炎；果有健胃、止痢的功效。白头叶猴取食其嫩叶、花朵、果实
假萍婆，其叶有散瘀止痛的功效。白头叶猴取食其嫩叶、果实
白头叶猴科普小知识
由于白头叶猴的食物在森林里十分丰富，决定了它们每天不需要漫游很长的距离。这是许多食叶类猴子的共同特征。在食物集中的季节，白头叶猴一天的漫游距离不超过300米，也就是一天的两餐就在洞口附近解决，剩下的大部分时间都是在休息。而在冬季，猴群的漫游距离达到了1300多米。因此，食物的丰富程度对自头叶猴的漫游行为起到了决定性作用。在食物稀少的季节里，为了觅食到更多、更丰富的食物，它们会选择漫游更远的距离以满足身体的需求。
——摘自黄乘明教授著《探秘喀斯特精灵——白头叶猴科考实录》
来源
白头叶猴