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来源：天下粮油
“仓廪实，天下安”，粮食安全是国家安全的重要基础。尽管我国粮食生产连年丰收，但对粮食安全始终要有危机意识。近日习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示：“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”，并强调要进一步加强宣传教育，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯。为此，中国粮油学会和天坛公园于10月16日“世界粮食日”开展了以“天地‘粮’心，珍食莫蚀”为主题的科普活动，旨在宣传粮食营养健康和家庭储粮科普知识，营造浪费粮食可耻、节约粮食光荣的社会氛围。
在这次科普活动中，工作人员通过线上和线下进行讲解、答疑，并在现场免费发放中国粮油学会主编的科普书籍《粮油营养安全知识问答》，向公众讲解了中国古代祈求五谷丰登的传统，介绍了小麦、稻谷的组成、营养成分和保存方法，以及小米、燕麦、荞麦、藜麦的营养成分和功能特性，使公众了解了粮食营养和保存的科普知识，增强了爱粮节粮意识。
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来源：zglyxh1986 天下粮油
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