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青年麦克风计划——教授周三下午茶第二期开讲啦，未能到现场的同学们也不用觉得遗憾，小编这就带来讲座精彩瞬间。
11月4日下午，生工学院副院长、博士生导师贾红华老师，做客第二期《教授周三下午茶》，与30余名新生漫说酶趣。
讲座开始前，贾老师先分享了一段有关酶的TED视频，切入今天的讲座主题。贾老师从酶的起源讲起，介绍了酶是什么，又进一步阐述了酶的工作原理，并举例分析酶在工业、食品、制药等方面的应用，指出酶与人类生活密不可分。同时，贾老师也从专业角度给同学们进一步科普极端微生物筛选技术与酶定向进化，并从基因层面深入介绍PCR技术。
最后，贾老师以“腹有诗书气自华，心驻阳光天地宽”勉励同学们，寄语同学们享受大学生活，热爱自己的专业，为成为优秀的生工人而努力奋斗。
青年麦克风计划
“青年麦克风计划——教授周三下午茶”是生工学院党委着力打造的“一院一品”思政育人品牌项目，旨在发挥学院青年教师特别是党员青年教师的示范引领作用，通过邀请学院的青年教师，聊求学经历，说科研故事，以青年之声解青年之惑，青年之言授青年之业，发挥他们对学生的言传身教、行为引导作用，用他们的人格修为、学养学识影响带动学生，打造学生身边的思政微课堂。
教授周三下午茶
我们下期不见不散
编辑| 齐艺纯
图文|生工学院学生会新闻传媒部
校稿|施有禄
审核| 吴杰
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