冬花

款冬花为菊科款冬的花蕾，简称冬花。性味辛温，具有润肺下气，化痰止嗽的作用。在《本经》中记载：对“寒束肺经之饮邪喘、嗽最宜”。气味虽温，润而不燥，则温热之邪，郁于肺经而不得疏泄者，亦能治之。故外感内伤、寒热虚实的咳嗽，皆可应用。特别是肺虚久咳不止，最为适用。款冬花系菊科款冬属植物款冬(Tussilago farfara L.)的花蕾，通常在10月下旬至12月下旬花尚未出土时采挖。每到严冬时节，在四川、青海、河南、陕西等地的冰天雪地之中，有一种不畏严寒独傲冰霜的小草开出黄艳艳的小花，它就是止咳良药款冬花。

形态特征为多年生草本，高10-25厘米。根状茎横生，叶基生，具长柄；叶片圆心形或肾心形，长7-10厘米，宽10-15厘米，先端近圆形或钝尖，基部心形，边缘有波状疏齿，上面暗绿色，光滑无毛，下面密生白色茸毛，具掌状网脉。花冬季先叶开放，花葶数枝，高5-10厘米，被茸毛；苞叶椭圆形，淡紫褐色，10余片，密接互生于花葶上；头状花序单一顶生，总苞片20-30片，排列成1-2层，被茸毛；边花舌状，雌性，雌蕊1个，子房下位；中央花管状，雄性，花冠先端5裂，雄蕊5个。瘦果长椭圆形，有明显纵棱，具冠毛。（常用中药材）

生长环境款冬多生于海拔1000米左右的山区，2000米左右高山阳坡及800米左右阴坡亦有生长。野生环境多为山谷河溪及渠沟畔沙地或林缘。土壤多为土质疏松、腐殖质较丰富的微酸性砂质壤土或红壤。（常用中药材）

款冬耐寒、怕热、忌旱。一般气温在9-12℃时，幼苗即可出土，16-24℃时苗叶生长迅速，35℃以下生长良好，36℃以上则引起枯萎甚至死亡。

款冬自出苗至开花结子，可分为5个时期，幼苗期：3-5月，从出苗至5片叶时，此时幼苗生长缓慢；盛叶期：6-8月，从6片叶开始至到叶丛出齐，直至外叶分散呈平伏状态时，此时根系发达，根横向伸展30-70厘米，地上茎叶生长迅速；花芽分化期：9-10月，地上部分逐渐停止生长，除心叶外，一般茎叶下垂平伏，变为黄褐色； 孕蕾期：10月至翌年2月，花芽逐渐形成花蕾；开花结果期：2-4月，从茎中央抽出花梗，长出紫红色花蕾，逐渐开放，头状花呈黄色，花谢结子。（常用中药材）

生长习性：款冬耐寒、怕热、忌旱。（常用中药材）

生长周期：款冬花栽培1年，地下根状茎即可长出花蕾。

分布范围款冬花家野兼有。野生资源主要分布于甘肃、山西、宁夏、新疆；陕西、四川、内蒙古、河北等省亦有分布。主产于甘肃天水、庆阳、环县、临潭、徽县、礼县、灵台、泾川、两当、正宁、宁县；山西静乐、临县；宁夏隆德、固原、海原、彭阳、泾源；新疆新源、裕民；陕西府谷；内蒙古准格尔旗。

家种款冬花栽培于四川、陕西、山西、湖北、河南，河北亦有栽培。主产于四川广元、南江、城口、巫江；陕西府谷、子长、镇巴、宁强、榆林、神木、风县；山西娄烦、忻州、静乐；湖北郧县、南漳；河南宜阳、嵩县、卢氏、栾川。以河南产量多，甘肃质量优。（常用中药材）

款冬花市场所售商品多来自家种提供，野生品已很少。野生资源主要分布于甘肃、山西、宁夏、新疆；陕西、四川、内蒙古、河北等省亦有分布。主产于甘肃天水、庆阳、环县、临潭、徽县、礼县、灵台、泾川、裕民；陕西府谷；内蒙古准格尔旗。

家种款冬花产地常因市价变化而增减或转移。主要栽培于山西大同地区，如广灵县的加斗乡、阳原县的化梢营镇；河北张家口地区，如蔚县的白乐镇和代王城镇。其中蔚县的下元皂村是最早野生变家种成功之地，也是大面积款冬花的栽培地，由于历史原因，下元皂村逐渐形成了款冬花的集散地。每年产新时，方圆几百公里的款冬花在这里被收购加工出售。第二集散地安国药市的经营户中十有八九是下元皂人。

另外四川、陕西、湖北、河南等地亦有栽培，但近年为市场提供的商品较少。（戴伟）

款冬花的功效与作用-药用价值款冬花茶, 治疗肺寒, 润肺定喘，镇咳祛痰，解除支气管痉挛。

款冬花最早见于春秋战国时期的《楚辞》，在汉初著作《尔雅》中称为菟奚、颗冻。药用始载于东汉《神农本草经》，列为中品。记有"主咳逆上气善喘，喉痹，诸惊痫，寒热邪气"。以后历代本草均有记载。宋·苏颂《本草图经》载："款冬花，今关中亦有之。根紫色，茎青紫，叶似萆薢，十二月开黄花，青紫萼，去土一二寸，初出如菊花，萼通直而肥实，无子，则陶隐居（陶弘景）所谓出高丽、百济者，近此类也。又有红花者，叶如荷而斗直，大者容一升，小者容数合，俗呼为蜂斗叶，又名水斗叶。则唐注所谓大如葵而丛生者是也"；宋《本草衍义》载："款冬花，春时，人或采以代蔬，入药须微见花者良。如已芬芳，则都无力也。今人多使如箸头类，恐未有花尔"；明·《本草纲目》列为草部隰草类，对其形态、生境、产区、性味、功能等均有较详细地记述。

来源本品为菊科植物款冬Tussilago farfara L. 的干燥花蕾。12月或地冻前当花尚未出土时采挖，除去花梗及泥沙，阴干。

采收 款冬栽培1年，地下根状茎即可长出花蕾。于冬初地冻前花蕾未出土、苞片呈紫色时采收，采收时应掌握季节，宜早不宜迟，采收晚了，降低质量。一般采收期在11月，土壤冻结前（立冬前后）进行，高海拔地区，亦可推迟至翌年2月。采收时挖出全部根状茎，仔细摘下花蕾，去净花梗和泥土，切勿用水冲洗或揉搓，防止受雨、露、霜、雪淋湿，造成花蕾干后变黑，影响商品质量。1

性状本品呈长圆棒状。单生或2-3个基部连生，长1-2.5cm，直径0.5-1cm。上端较粗，下端渐细或带有短梗，外面被有多数鱼鳞状苞片。苞片外表面紫红色或淡红色，内表面密被白色絮状茸毛。体轻，撕开后可见白色茸毛。气香，味微苦而辛。

炮制款冬花 除去杂质及残梗。

蜜款冬花 取净款冬花，照蜜炙法用蜜水炒至不粘手。

加工鲜花蕾排放在晒席上，置通风干燥处晾干，但不能日晒。待水分晾干后，立即用无烟煤或微火炕干。干燥过程中，不宜摊放过厚，一般7厘米左右；炕干时间不能过长，干透为止。干燥时不宜过多翻动，尤其是即将干燥的花蕾，否则，外层苞片易撞破，影响质量。

性味与归经辛、微苦，温。归肺经。

功能与主治润肺下气，止咳化痰。用于新久咳嗽，喘咳痰多，劳嗽咳血。主要药理作用：醚提取物对组织胺引起的支气管痉挛具有解痉作用；醚提取物给动物注射有兴奋呼吸的作用，并能维持一定时间；提取液和煎剂给麻醉猫、兔作静脉注射，对血压的影响表现为三个时相：先呈短暂的下降，迅呈急剧上升，然后维持一定时间的高血压；小鼠口服醇提取液，半数致死量LD50为112克/公斤，腹腔注射醚提取物LD50为43克/公斤。2

用法与用量5-9g。

储藏养护款冬花一般用内衬防潮纸的瓦楞纸箱包装，每件15公斤左右，置阴凉通风干燥处储存，温度28℃以下，相对湿度65-75%。商品安全水分10-13%。

本品最易受潮引起发霉变色。发霉后，表面显不同颜色霉斑，严重时，萌发大量菌丝并结成坨块引起发热，由紫红色或淡红色变得黯淡灰黄。本品亦是最易虫蛀的花类药材。危害的仓虫有印度谷蛾、一点谷蛾、咖啡豆象、鳞毛粉蠹、双齿谷盗、日本蛛甲等20余种。

储存期不宜过长，要坚持"先进先出，易变先出"的原则，定期测量商品温度，若受潮发热，应迅速晾晒或置通风处降温。

高温多湿季节，适用薄膜袋小件密封抽氧充氮保存。或用薄膜将货垛密封，抽氧充氮。虫害严重时，用磷化铝或溴甲烷熏蒸，时间不宜过长。（常用中药材）

规格标准国家医药管理局、中华人民共和国卫生部制订的药材商品规格标准，款冬花分为二个等级。

冬花的商品规格标准

款冬花Kuandenghua FLOS FARFARAE为菊科植物款冬Tussilago Favfara L的干燥花蕾。

一等 干货。呈长工圆形，单生或2-3个基部连生，苞片呈鱼鳞状，花蕾肥大，个头均匀，色泽鲜艳。表面紫红或粉红色，体轻，撕开可见絮状毛茸。气微香，味微苦。黑头不超过3%。花柄长不超过0.5厘米。无开头、枝杆、杂质、虫蛀、霉变。

二等 干货。呈长工圆形，苞片呈鱼鳞状，个头较瘦小，不均匀，表面紫褐色或暗紫色，间有绿白色。体轻，撕开可见絮状毛茸。气微香，味微苦。开头、黑头不超过10%。花柄长不超过1厘米。无开头、枝杆、杂质、虫蛀、霉变。

冬花采集加工不善，极易变质。产地应向农民宣传指导，注意保证质量。（常用中药材）

发展前景 款冬花为止咳化痰良药，临床应用疗效显著。在中成药生产中，又是通宣理肺丸、百花定喘丸、止咳青果丸、气管炎丸、半夏止咳片、复方冬花咳片、川贝雪梨膏、款冬止咳糖浆等几十种中成药的重要原料。剂型有蜜丸、水丸、片剂、煎膏剂、浓缩丸等20种类型。

据全国中药资源普查统计，野生款冬花的蕴藏量约160万公斤，但分布零星，难以采收，商品量不多；家种比较容易，是今后商品的主要来源。款冬花全国年需量约为76万公斤，只要价格合理，加强收购工作，有计划地发展生产，完全可以保证市场供应。（常用中药材）

60年代至80年代产销情况：

款冬花属于三类商品，由市场调节产销。60年代以前，商品主要来源于野生。60年代以后，商品主要来源于人工栽培。40年来，款冬花生产、收购虽有起伏，由于库存商品调剂市场，销售一直稳步上升，产销基本平衡，是可以满足需要的品种。

50年代，款冬花产需差距比较大，市场供应紧张，1957年收购量占销售量的46%左右。1960年以后，针对款冬花野生资源零星分散，采集困难的特点，加强了收购工作，收购量明显上升，市场供应有所缓和，但野生资源却逐年减少。为了解决产需矛盾，60年代末期，款冬花野生变家种试验获得成功，并开始扩大生产。进入70年代，生产迅速发展，1978年收购量达到140万公斤，销售量为78万公斤，均创历史最高水平。同时，商品库存增加。80年代，款冬花生产有所调整，生产和销售均恢复到正常水平。（常用中药材）

栽培技术（一）选地整地

一般低山区多选择阴坡地，高中山区选择阳坡低地。以土壤肥沃，质地疏松，排水良好的砂质壤土，且有排灌条件的地块为好。忌重茬连作。于冬季土壤结冻前或春季土壤解冻后进行深耕，整平、耙细，并结合耕翻施足底肥，以施用充分腐熟的堆肥、圈肥或草木灰为佳，每亩施肥量约1000-1500公斤。然后视地势高低作平畦或高畦，并开好排水沟。

（二）种植方法

栽培款冬多采用无性繁殖方法，有性繁殖因种子成熟度差和生长时间长，故生产上很少采用。

1、无性繁殖方法 用根状茎繁殖。于秋末冬初，选择粗壮多花、颜色较白的没有病虫害的根状茎做种栽，老根状茎及白嫩细长的根状茎不宜做繁殖材料。栽种分春栽、冬栽两种方法。春栽的种苗可于上年冬季收花时，将做种栽的根状茎就地埋于土中贮藏，也可在室内堆藏或窑藏，堆藏应于地面上先铺一层湿润的细砂，然后放一层根状茎再铺一层细砂，如此堆放至33厘米高，其上盖草席或茅草即可，窑藏时要窑口高出地面；冬栽则结合收花挖取根状茎，随挖随栽种。春栽于2月上旬至3月下旬，冬栽于10月上旬至11月上旬进行。栽前将选好的根状茎剪成10-13厘米小段，每段保留2-3个芽苞。在整好的畦面上，按行距33厘米，穴距23-27厘米，开8-10厘米 深的穴，每穴栽3段，摆成三角形，然后覆土填平，适当镇压。每亩种栽量30-40公斤。

2、有性繁殖方法 采种：于款冬种子成熟时，将果实带座摘下，用纸包上，置于阳光下晒干，搓去冠毛，待作种用。育苗：将春季收获的成熟种子，均匀撒播于已整好的畦面上，然后覆一层薄薄的细土，上面再覆盖一层蒿草。约一周后陆续出苗。移栽：于秋末冬初或第二年早春土壤解冻后进行移栽。

（三）田间管理

1、补苗 幼苗出土后，应经常检查，及时补苗。补苗后立即施以稀粪水，促苗成活。

2、间苗 于4月底至5月初进行，视苗情留壮去弱，留大去小。

3、除草 待苗出齐后，结合间苗进行1次除草松土，以后视苗情和土壤状况进行中耕除草，最后一次（8月）中耕除草应进行培土，以免花蕾露出地面，变成绿色，影响质量。

4、追肥 结合中耕除草进行追肥，要求先追肥后中耕，每次每亩可施人畜粪尿、厩肥、堆肥或草木灰1000-1200公斤。为防止徒长和不抗病，一般生育前期不追施化肥，多在秋季孕蕾前追施1-2次化肥，每亩追施氮肥10-15公斤，磷肥7-8公斤。

5、刈老叶 于高温季节，将过密的叶片剪去，用剪刀从叶柄基部将枯萎的叶片和病烂叶片剪掉，切勿用手掰扯以免伤害基部。并要清理舒展重叠的叶片，以利于通风透光，促进花蕾生长，提高产量。

6、灌溉排水 春季干旱时，可视土壤旱象进行适当灌水，以确保生长发育对水分的需要；季及低洼易积水的地块，应注意排水，防止雨水过多使土壤含水量过大产生涝害，影响生育和产量。

病虫害防治1、病害 褐斑病：由真菌中一种半知菌引起。危害叶片，病斑圆形或近圆形，中央褐色，边缘紫红色，上生褐色小点，发病期多在高温季节。防治方法：⑴注意排水防涝；⑵发病前或发病初期，可用1∶1∶200波尔多液或代森铵800倍液喷雾，7-10天1次，连喷4-5次；⑶收获时要清除残叶病株，深埋或烧掉。

萎缩性叶枯病：由真菌中一种半知菌引起。病斑由叶缘向内延伸，黑褐色不规则，致使局部或全叶枯干，严重时可蔓延至叶柄。防治方法：剪除病枯叶，其它方法同褐斑。

2、虫害蚜虫：5-6月易发生。密集于嫩梢、叶背吸取汁液，使叶片皱缩，造成危害。防治方法：⑴清除田间周围菊科植物等越冬寄主，消灭越冬卵；⑵冬季清园，将残株深埋或烧掉；⑶发生期用40%乐果乳油1500-2000倍液，每隔7-10天喷1次，连续喷2-3次。（常用中药材）

本词条内容贡献者为:

张磊 - 副教授 - 重庆师范大学