今日大雪 | 雪纷飞，仲冬始，大雪的这些你知道吗？

小雪与大雪，最大的区别在于：小雪时，雪随下随融；大雪时，雪随下随积。雪“坐住了”！所以大雪节气，不是降雪多了，而是有了积雪。

俗话说：“大雪半融加一冰，明年虫害一扫空。”雪的降临，不仅仅是降水相态的变化，对大地而言更是妆容，是呵护，是滋养，是一种纯真的安静。

腌肉

有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，凉透后涂抹在鱼、肉和光禽内外，经过一番制作，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。

观赏封河

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。

起居

“大雪”时节，阴气最盛，但盛极而衰，阳气有所萌动。此时天寒地冻，要注意做好保暖措施，同时冬季要以“闭藏”为主，一则使情绪安定，克制焦急的心情，平和心态、振奋精神；二则要少加班、不熬夜、以免影响阳气的生发。

这一节气应遵循“早卧晚起，必待日光”的原则，以防寒邪损伤阳气。应加强锻炼，“大雪封河”，可适当参加些冰雪娱乐活动，多晒太阳，以壮阳气，抵御寒冷。

饮食

进补时注意“去寒就温”，多吃些温阳散寒、固肾益精的食物，如羊肉、山药、红枣、枸杞等；少食海鲜等寒性食物。

养生穴位·涌泉穴

冬季寒冷的天气容易让人的手脚变得冰凉，尤其很多女性有这样的感受。摩擦涌泉穴能改善这一现象。涌泉穴位于脚底足心前三分之一处，是肾经的最初穴位，为全身关键穴位之一。

摩擦方法为：端坐，先将右脚架在左腿上，以右手握着右脚趾，再用左手掌摩擦右脚心涌泉穴部位，不计次数，至足心发热为止；再将左脚架在右腿上，进行类似操作。如在热水泡脚后做此动作，效果更佳。