今天,你“光盘”了吗?
“俭,德之共也;侈,恶之大也。”艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德,唯有每个人传承节俭美德才能为中国助力续航!随着“厉行节约、反对浪费”新风尚在全社会如火如荼的全面铺开,越来越多的人加入到“光盘行动”中来。
北京市科协积极响应首都文明办在全市开展的“制止餐饮浪费,践行光盘行动” 专项宣传指导活动,呼吁首都科技工作者行动起来,从我做起,从现在做起,从源头上科学定量核算食材,按需制作,避免浪费,自觉践行绿色、健康、文明、节约的生活方式。
↑北京市科协“光盘行动”宣传片
科技工作者应带头传承节约风尚,遏制浪费行为,使节约成为一种自觉习惯和时尚理念,推动尚勤崇简蔚然成风。
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如今,“小碗菜”“半份菜”“N-1点餐”等热词逐渐成为餐饮行业的“流行语”,“按需点菜”“少量多样”已成自发行为,“光盘行动”“敬畏粮食,杜绝浪费”等各种提倡节俭的宣传语、海报俯拾即是,蔚然成风。
“历览前贤国与家,成由勤俭败由奢。”勤奋是国与家的财富之源,只有勤奋不懈的努力才能不断为国与家创造出殷实和富足。因此,在物质生活日渐丰富的今天,勤俭节约的观念和习惯仍未过时,也绝不能丢。
科技发展迅速,依靠区块链、大数据、AI等科技手段对餐饮精打细算、科学安排,以此促进大家更快养成“勤俭节约”的好习惯,让“光盘行动”深入人心,是时代发展趋势,也是未来发展方向。
很多人已经将科技运用到“光盘行动”中来。
中国航协日前倡议,各航空公司采取大数据精细化计算配餐方案等手段杜绝浪费。深圳大学与腾讯微校联手,结合世界粮食日主题推出的“AI+光盘”新举措,将AI技术与光盘检测相结合,促进校园食堂“光盘”。还有部分学校、企业食堂引进智慧食堂管理系统,采取“提前预定,菜量精细选择”方式,把勤俭节约做到实处。
“光盘行动”中,每个人都是参与者。尤其科技工作者作为中国强国建设最重要的参与者之一,更应发起表率。以勤俭节约为己任,积极做“光盘行动”的践行者,引领节俭新风,让“光盘行动”驰之不息;更要发挥学业所长,从科技层面打开新思路,利用科技力量赋能“光盘行动”,助力“勤俭节约”“光盘行动”在社会蔚然成风。
参考资料:
[1]《习近平作出重要指示强调:坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯 在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围》,人民日报
[2]《让“光盘”为荣、“剩宴”为耻蔚然成风》,中国妇女报
[3]《北京鼓励“光盘行动”“小份菜” 制止餐饮浪费行为》,新华网