赶跑春困，这5种抗疲劳食物有帮助

俗话说，春困秋乏夏无力。现在天气开始转暖，很多人突然变成了起床困难、精神涣散、有气无力的“重度春困者”......

这样一说，大家可能深有同感，因为一到春天，咱们都是“特困生”。

那么，问题来了——

为什么一到春天就爱犯困？

天气一变暖和，人也自然变得懒洋洋的，春困就像传染病，让人困意十足，忍不住哈欠连天。很多人以为，春困是睡眠不足引起的，就拼命补觉。

事实上，春困并非睡不够，它是指人体生理机能随季节变化，随之发生相应调节的一种生理现象。

冬天气温低，人体为了防止热量散发，血管处于收缩状态，大脑的血流量增加，维持机体的生理恒温和中枢神经系统兴奋的信息也增多，大脑相对清醒。

而春天气温回暖，血管处于舒张状态，流入大脑的血液相应减少，人的精力降低，便出现昏昏欲睡的现象。

5种食物帮你对付春困

枸杞：滋补肝肾，益精明目

枸杞性平味甘，归肝、肾两经，具有滋补肝肾、益精明目、补气养血等功效。现代医学发现，枸杞能提高免疫力、抗疲劳。

平时炒菜、煮粥、煲汤时，撒上一小把枸杞，既增添菜肴的鲜味，又摄入枸杞的营养；枸杞干嚼非常滋补，能避免营养元素的破坏与流失，一般成年人每天干嚼6~12克为宜。

注意：① 枸杞性温热，有高血压、感冒发烧、炎症、腹泻的情况下，最好不吃；

② 枸杞不宜一次性过多食用，否则会引起失眠多梦、上火、加重感冒等不适症状。

党参：有明显改善疲劳的作用

党参常常用作人参的替代品，有补气、生津之效，多用于气虚、气血两亏、气津两伤的轻证。

现代医学药理研究证实，党参含多糖、生物碱、皂甙、17种氨基酸及14种无机元素，能兴奋中枢神经、使精神振奋、缓解疲劳。

大家可以用黄芪、党参、薏米、扁豆、红枣、大米一同熬粥，能补中益气、健脾祛湿，对春天出现的神疲乏力、昏昏欲睡等症状有很好的改善作用。

注意：① 党参与明党参仅一字之差，但效果不一；党参性平，侧重于补中益气，明党参性凉，侧重于润肺化痰；

② 实证或热证者不建议吃，还要注意别过量服用。

桂圆：适合脑力劳动者、忧思者

将龙眼烘成干果，就是桂圆。桂圆富含葡萄糖、蛋白质、铁等，可在提高热能、补充营养的同时，促进血红蛋白再生。

实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆、缓解疲劳，适合脑力劳动者、忧思较多的人食用。

此外，桂圆还能安心养神、改善失眠。

注意：不同的食疗方法，桂圆有不同的功效：

① 补气：莲子+木耳+红枣+桂圆干，炖半小时； 

② 助睡眠：桂圆干+盐，用热水冲泡15分钟；

③ 祛虚火：桂圆干+人参须，冲泡20分钟。

小米：健胃除湿，恢复体力

中医认为，小米是一款和胃温中的佳品。小米味甘咸，有健胃除湿、和胃安眠等功效，更适合内热者及脾胃虚弱者食用。

用小米熬粥喝，或加入生燕麦一起熬粥，能起到养脾胃和消脂的作用；而小米搭配山药煮饭，可帮助恢复体力。

注意：① 气滞者忌食，而体质寒凉者、小便清长者不宜多吃；

② 小米粥中的赖氨酸含量过低、亮氨酸含量过高，不宜作为老人、小孩、产后妇女的主食。

鹌鹑蛋：多吃可健脑安神

鹌鹑蛋被称为“动物中的人参”，有滋养五脏、补益气血等功效，相比鸡蛋，它更滋补；适合体质虚弱、容易水肿的人食用。

从营养角度来说，鹌鹑蛋富含卵磷脂，可降低血脂，帮助促进脑细胞生长和发育的；其微量元素丰富，常食用可预防神经衰弱，有效改善夜晚失眠和睡觉后容易惊醒的情况。

中国居民膳食指南建议，每天吃40~50克蛋类，相当于1个鸡蛋或6个鹌鹑蛋。

注意：① 判断鹌鹑蛋是否新鲜，可以将它放在水中，若沉底即新鲜，浮起则放了很久；

② 鹌鹑蛋最好是放在4℃条件下储存，存储时，大头朝上、小头朝下放置更利于保存。