什么是有机黄瓜?
指来自于有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工,并通过独立的有机认证机构认证的黄瓜产品。
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播种时期
目前阶段恰为本茬口生产的适宜播种期,即2月中下旬至2月底,日历苗龄以30天为宜,不宜超过35天。
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品种的选择
品种选择尽量选用来自于有机生产体系的籽种,切勿选用转基因品种和禁用物质(如化学种衣剂包衣)处理的籽种。
针对本茬口生产特点,黄瓜接穗宜选择早熟性好(第一雌花节位低)、抗病性强(突出霜霉病、角斑病、白粉病的抗性)、耐低温、节成性好(强雌性或纯雌性品种)、品质优良的品种,如中农大22号、中农大25号等密刺型黄瓜,戴多星、戴安娜等水果型黄瓜;嫁接砧木宜选用对产品品质没有负面影响、可提高产品外观商品性的砧木品种。
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育苗设施的选择及处理
育苗设施
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种子处理
播种前宜进行种子的消毒处理。可采用温汤浸种法,即取一导热性不好的洁净容器,先以室温水浸种15分钟,再将种子转入55℃温水中,同时用木条沿同一方向匀速搅拌,恒温浸泡20分钟进行消毒,再将消毒后的种子于25-30℃的温水中浸种4-6小时,捞出洗净后,置于25-30℃条件下催芽,种子即可露白播种;或采用高锰酸钾溶液消毒,即先用25-30℃的温水中浸种3-4小时,捞出后置于0.5%的高锰酸钾水溶液中均匀浸泡10-15分钟后捞出洗净催芽;或0.1%的硫酸铜水溶液浸种消毒5分钟。
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播种
配制好的育苗基质在装盘前先喷少许水拌匀,加水量掌握在用手轻握成团、落地后散开的程度,基质装盘时不要用力压实,全部孔穴填平即可,装满后各个格室应清晰可见。之后摆放于苗床内,下铺一层薄膜,播种前浇透水,用手指按压1厘米深的播种坑,播种后覆盖蛭石,厚度1厘米,覆膜增温保湿。
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播种后管理
出苗前管理
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嫁接育苗
采用嫁接育苗的,要根据砧木特点和嫁接方法合理安排接穗和砧木的播种时间差,对于常用的褐籽南瓜砧木品种,采用顶芽插接法嫁接的,砧木宜较接穗提早4-5天播种;采用靠接法嫁接的,砧木宜较接穗延后4-5天播种;采用贴接法嫁接的,砧木宜较接穗延后1-2天播种。