健康科普｜蟹柳里有蟹肉吗？带“柳”字的食物得注意啦！
现代食品给人们带来了很多方便，食品的种类也越来越多，并且朝着结合美味与便捷的方向发展。但什么东西一多，就容易让人眼花缭乱。
今天我们就来聊一聊这一类美食：鸡柳、牛柳、蟹柳……不陌生吧？很多人以为吃蟹柳就是吃蟹肉，没啥差别，而且这些“柳”字辈的食物，往往都要比鸡肉、牛肉、螃蟹等便宜很多，当真是“物美价廉”呢！
其实，这些带有“柳”字的食物的水可挺深，真得当心点。
作者 | 薛庆鑫 中国营养学会会员 注册营养技师 健康管理师 公共营养师
审核 | 高 超 中国疾病预防控制中心营养与健康所 副研究员
（内容来源：科普中国）
戳右上角“...”发送给朋友
分享更多精彩内容！
抖音号：蜀山区科学技术协会