听说胶东半岛海星泛滥，我脑海中出现了108道烹饪方法
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从物种泛滥变成了人类供不应求的盘中餐......
于是，海星就顶着新一代海鲜宠儿的名头出道了——它真的适合吃！
理由一：赶不走，适合捞起
这也是海边人民的日常小菜
而海星就偏爱吃这口硬的。
用自己的吸盘裹上蛤蜊，再用管足暴力拆卸
最难搞的是，胶州湾它是个内湾，海星好进不好出，不太容易跟随海水循环出去。再赶上食物充足、到了繁殖的季节，其数量也越来越多。
理由二：海星虽然是硬茬，但真的可以吃
棘皮皮肤如同我们的四肢，是海星行动的保证，也是它的保护壳。
没想到吧，它们是这样走路的
来自：李维阳
很多海产品实际上供人食用的主要部分就是生殖腺。
以及......
理由三：海星好不好吃？答：还可以。
但请不要用常规眼光去对待海星这种食材。
如果你说像海胆一样敲壳生吃，多半你会......
有点腥
不过，吃原味不适应的话，也可以发挥一下它的进阶价值，比如：
各种蒸
清蒸或蒸蛋，让海星悄悄趴在一锅鸡蛋上。
煲汤，把你喜欢的食物都混在一起煲煮成汤。
或者用海星肉做海鲜杂烩。
（海星个头大肉少，把肉剥出来烹饪方显尊贵）
做法来自@稻草放毒
食材都蒸熟
海螺肉、海星肉、螃蟹肉炒香
海星鸡蛋饼
把炒好的海鲜放进蟹壳中铺上鸡蛋饼、放入烤箱，倒上红酒，霸道总裁文就缺一个女主角了......
当海星食谱源源不断地涌进脑海，并且价格从3块一斤狂涨到5块一斤，你有没有被这个外表华丽、外强中干的可爱小海星所俘获，想要立马一尝它的味道？
不过注意啦，海星是有微量毒性的。它体内含的皂苷类等成分，多吃可能会导致腹泻甚至中毒，一次吃个两三只是没有问题的。
如果你刚好住在海边，可以替蝌蚪君尝尝海星的味道，并告诉我们到底海星怎样吃才好吃哦！吃过的都在留言处分享一下吧
为了我们的蛤蜊，蝌蚪君也希望能在非临海城市的超市里早日见到海星！
蛤蜊我来吃，海星我也吃~
快跑
审核专家：李维阳，知名科普博主。
内容来自：蝌蚪五线谱（版权归原作者，如有侵权，请联系删除）
由唐山微科普重新排版编辑
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