防疫科普｜打了疫苗怎么吃？
以下文章来源于吕老师的营养课堂 ，作者吕老师
介绍营养学基础知识，测验，讨论，答疑
防疫道路千万条，接种疫苗第一条！
免疫是人体的重要防御机制，帮助维持机体的稳定与健康。人体内发生的免疫反应如同两军交战，抗原是敌军，如入侵的细菌、病毒、花粉或者自身的某些成分。我军就是人体免疫系统。免疫力分为非特异性免疫和特异性免疫。非特异性免疫则是生来就有，由基因决定。特异性免疫是后天获得的，通过接种疫苗、打预防针或接触病原微生物患过某种疾病而获得的某种特定的免疫力。非特异性免疫为基础防线，而特异性免疫具有记忆的特点。两个系统相互协作，为机体提供有效的保护。
只有碳水化合物供应充足时，机体才能更好地利用蛋白质发挥作用。然而如果只吃蛋白质，不吃碳水化合物，蛋白质会被用作能源燃烧掉。因此，在吃富含蛋白质食物时一定要吃主食。
1999年，世界卫生组织建议免疫接种同时补充维生素A，能有效提高免疫接种的成功率。
维生素C
维生素C能促进抗体的产生——
* 抗体分子中有相当数量的二硫键（-S-S-），这些二硫键由两个半胱氨酸组成，所以合成抗体必须有半胱氨酸。食物蛋白质含有大量胱氨酸，必须将其还原成半胱氨酸才能合成抗体。体内高浓度的维生素C有助于胱氨酸还原为半胱氨酸。
* 维生素C促进铁吸收
吃出完美免疫力！
来源：吕老师的营养课堂（ID:jichuyingyangxue）
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