买到染色草莓、畸形草莓都是小事，最糟糕的是......
以下文章来源于每周一检 ，作者三七
应该没有人不喜欢吃草莓吧！
红彤彤的肉体还散发着淡淡的令人愉悦的香气，非常的诱人。
草莓来势汹汹的同时，关于草莓的谣言也没闲着。满天飞的流言蜚语可让不少人对草莓有所顾虑。
下面我们就来给“当红女明星”——草莓正名，逐一击破谣言！
任何蔬果都不可避免地含有农药残留，但农药可不只有坏的一面。
农药的发明其实为果蔬的产量做了很大贡献，它大大减少了病虫害，从而提升了产量。
正因如此，我们才能吃得到草莓，才能吃得起草莓，毕竟如果没有农药，草莓减产岂不是更贵更吃不起了。
其次，农业农村部、国家卫生健康委员会等部门对上市的水果、蔬菜都规定了农残最低标准，只要在标准范围内，一般不会对人体产生危害。
从目前的调查数据来看，人们日常饮食摄入的蔬果农药残留并不多，是在安全限量范围内的。
当然了，农药残留的确需要引起重视与警惕，但无须过度恐慌。
清洗草莓是让吃货们很头疼的一件事。因为草莓不仅外表凹凸不平，而且表皮还很薄，稍稍用力就会破损，所以不少人不知道应该如何清洗它。
其实，洗草莓只需做到两点：
1.洗草莓前不要把草莓蒂摘掉。摘掉草莓蒂，相当于给草莓打开了一个“创口”，清洗过程中，农药及污染物可通过“创口”渗入果实内，反而容易造成污染。
2.清洗草莓用流动水清洗。用流动自来水连续冲洗30秒，能把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。实在不放心，可以再多冲洗一会。
至于其他网传的奇奇怪怪的清洗方法，还是慎重看待，毕竟任何一种清洗方法都不能百分之百地清除农药残留。而从日常清洗方便性考虑，用流动清水冲洗即可。
关于草莓的小知识
科博士就介绍到这里啦
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