科技小院 | 福建尤溪红茶科技小院培训会（第二期） 讲座预告

叶乃兴，教授，硕士生导师

讲座题目：《茶树栽培与茶园管理技术》

长期从事茶树栽培育种与资源利用、茶叶品质形成与调控、茉莉花资源利用等方面研究。茶学福建省高等学校重点实验室主任，福建农林大学茶叶科技与经济研究所常务副所长，福州茉莉花茶科技与全球重要农业文化遗产联合研究中心首席专家。福建省茶叶学会副会长，中国茶叶学会理事，海峡两岸茶业交流协会常务副会长，福建张天福茶叶发展基金会理事。育成金观音、黄观音、悦茗香、紫牡丹、黄奇等国家级茶树优良品种。

谢向英，女，博士，副教授，硕士生导师，福建农林大学管理学院文化产业管理系主任。

讲座题目：《营销品牌：尤溪茶叶商业价值提升的几个考量》

浙江大学、中国文化大学（台湾）访问学者，2016福建省高校新世纪优秀人才。担任福建省商标协会理事、福建农林大学企业文化研究所所长及福建农林大学茶叶经济与文化研究所特约研究员。主要研究方向：品牌运营；文化经济与创意管理。先后主持国家社科基金项目、科技部星火计划、福建省社会科学研究基地重大项目等国家与省级纵向课题多项，并承担福建省委宣传部等政府部门及华电福建、中建海峡等企业横向课题多项。当下与福建省文化和旅游厅合作，主持福建省乡村振兴重大项目之“福建乡村文化记忆系列丛书编撰”课题。从教以来以主编或副主编身份编著著作九部，在国内外学报级以上学术刊物公开发表相关论文30多篇，出版专著一部；研究成果多次作为政策建言获得政府采纳及省级领导批示。近三年指导大学生创新创业项目五项，其中两项为校级创新创业项目，两项国家级创新创业实训项目，一项项目获得省创青春创新创业大赛银奖。主持中国慕课课程《大学生创新创业基础》。当下主要承担《文化产业知识产权概论》、《文化产业创意与策划》、《文化产业商业模式概论》、《闽台文化资源》以及《管理学原理》、《文化经济与创意管理》等本科及硕士课程。

林宏政，男，福建农林大学茶学系，实验师，从事茶叶加工工程与品质、茶业机械方向。

讲座题目：《红茶加工技术》

国家一级评茶技师，国家高级茶艺师，国家职业技能鉴定考评员（评茶员、茶艺师），茶叶加工专项考评员。国家茶产业体系乌龙茶加工岗位专家成员、福建省现代茶产业技术创新团队岗位专家成员、福建省科技特派员；主持、参与国家科技支撑计划、福建茶产业农技推广服务等国家级、省部级科研项目10余项，为主参与制定了《机采条形乌龙茶加工技术规范》、《尚书品茶业公共品牌标准》、《花果香型坦洋工夫红茶团体标准》、《窨茶用茉莉扦插育苗技术规程》（团体标准）》等标准；参编高等教育农业部“十三五”规划教材《茶学概论》、《茶业机械学》、《茶学综合实验》、《福州茉莉花与茶文化系统研究》等书著。指导学生多次获得全国大学生茶艺技能大赛一等奖、茶叶加工技能竞赛一等奖等。