【躲不开的食品添加剂】0糖饮料中的代糖更健康？
面对这么多的代糖甜味剂特别是人工合成的化学甜味剂，广大消费者不禁要问：吃进含有甜味剂的代糖食品，身体的安全健康有保障吗？
为了使消费者更加准确、科学、系统的认识食品添加剂，本公众号精心挑选了由中国工程院院士孙宝国主编的《躲不开的食品添加剂》一书，并梳理出5个热点话题进行分享。下面，让我们一起听院士、教授聊聊食品添加剂背后的故事吧！
糖精、蔗糖素等人工合成甜味剂是否对人体有害？
低热量可乐中使用的代糖是否会损害健康？
进口食品中的食品添加剂是否安全性更高
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