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科技工作者之家 2020-03-02
来源:中国高科技
虾青素是一种具有着色、抗氧化、保健等多种功能的酮类胡萝卜素,广泛应用于水产养殖、食品、化妆品、保健、制药等行业。自然界中雨生红球藻是虾青素积累量最高的微藻。目前,虾青素需求不断增大,且价格昂贵,需要通过技术开发提高雨生红球藻生长速率及虾青素产量以满足需求。来源:cas-hitech 中国高科技
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