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以下文章来源于爱范儿 ,作者李超凡
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作者|李超凡
来源|爱范儿(ID:ifanr)
《中华小当家》是很多人的童年回忆,在这部美食动画里,第一集亮相的菜式就是「黄金炒饭」,这道号称浓缩了「中华料理精髓」的炒饭,在现实中能实现吗?最近一位科学家破解了炒饭的秘密。
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1.无悔的岁月 永远的芳华——追忆著名女物理学家李方华先生
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