【科普】疫情保胃战

      “疫情严重，不出门就是对社会和国家做出最大的贡献！”在抗击新型肺炎疫情的紧要关头，广大民众自觉将“宅”进行到底。人们关注着疫情的形势，却忽视了自己的胃肠道健康！无辣不欢，大吃大喝；早餐不吃，晚餐吃撑；正餐不吃，零食不停。

你知道吗，这样受伤的总是胃……

因此，建议大家宅在家里的时候，一定要注意养成好的饮食习惯，遵循下面几个饮食原则，打好保胃战。

一日三餐按时吃是对我们健康最好的保障。疫情期有的人因为爱睡懒觉，经常性的不吃早饭；有的人贪图口腹之欢，夜深人静了依然愉快进食；有的人为了保持身材，经常性的节食减肥......这些都非常不利于我们的健康，也许短时间看不出有什么问题，久而久之，我们的胃部就会不堪重负，到时再想挽救或许就为时已晚。所以大家一定要养成健康的饮食习惯。一日三餐，按时吃饭，能量合理分配。

有的人口味比较重，不喜欢吃过于清淡无味的食物，往往会选择那些高盐、高糖、高油、辛辣刺激的食物。但是这种饮食习惯对我们的身体有很大的坏处，比如高盐的食物会引发胃肠道的疾病；高糖的食物升高血脂、血糖危害健康；高油的食物会增加胃的负担，容易导致肥胖。所以为了健康着想，要尽可能少食刺激的食物，保护胃健康。

居家隔离人员易出现紧张、焦虑以及缺少运动等情况，造成食欲欠佳、消化不良等情况，所以饮食要清淡，不要太油腻、重口味。建议每天烹调油不超过 25g或30g，食盐摄入一般不超过 6g。钠元素水平过高的人会增加患高血压、中风等心脑血管疾病的危险。

 此外，食物呈现的丰富多彩颜色能给人视觉上美的享受，刺激食欲，所以要看重食物配“色”，可利用蔬菜水果进行色彩搭配，促进食欲！

食不过量，不暴饮暴食，保持能量平衡。疫情期在家减少久坐时间，每小时起来动一动！如仰卧起坐、深蹲、跳绳、举哑铃、瑜伽等。

规律作息，避免熬夜。熬夜成了年轻人热衷的生活方式，但经常熬夜睡眠不足，对胃部健康的影响非常大，发病率是一般人的3-4倍，所以睡觉前最好放下手机，远离网络、游戏，给身体一个充足的睡眠，并且多加强体育运动，增强体质，心情舒畅，保持胃肠功能正常。

疫情期间人们处于焦虑、愤怒、忧伤、紧张等不良情绪下，会出现食欲不振、上腹部隐痛、反酸、烧心、便秘等症状，所以保胃，就要保持一个好心情！

狼吞虎咽可以在吞咽的同时带入大量气体。胃和食管内气体增加，可以导致胃胀、嗳气不适。胃的容受性会随着年龄增大，以及某些疾病，比如病毒性胃肠炎之后短暂出现下降。此时少吃多餐可能会有利于避免一些胃胀的不适感。

剩饭菜、烤制或腌制的食物（如火腿、烤肠、各种咸菜），亚硝酸盐含量往往比较高。亚硝酸盐可以在胃里转化为亚硝胺，是诱发胃癌的主要原因之一，其中腌制肉类，致癌风险更大。保胃，就要远离亚硝胺！

疫情当前，大家不妨尝试以上方法，打好保胃战，提高免疫力，早日战胜疫情！