最近总有朋友跟小编抱怨说
因为防控疫情
好不容易劝说爸妈戴口罩、洗手
但有一件事情他们坚决不同意
那就是:
用
公
筷
为什么要用公筷?
一起来了解一下
公筷和它的好朋友母勺吧
不用公筷,易传染病菌
使用公筷,专家有说法
广州市旅游商务职业学校烹饪管理系主任马健雄说,中国人喜欢围餐,但使用公筷不影响围餐氛围。从社会文明进步的角度来说,建立公筷制度并且长期推广,是非常有必要的,对餐饮文化的进步也有很好的促进作用。
公筷使用从无到有,是一个餐饮从业者与消费者双方努力的过程。餐饮行业的基层员工可能一时间未能形成服务习惯,但这今后还是要作为服务标准去要求。无论消费者是否有此习惯,餐饮企业都可以先做、先提供、先引导,通过店中的宣传标语和服务员提醒,帮助消费者建立习惯,形成习惯。
如何使用公筷?
1、固定餐具:每个家庭成员有自己的碗、筷子、勺子、水杯,外形或颜色上容易辨别。
安全用餐非小事
一筷一勺见文明
从现在开始
让我们一起加入“公筷行动”吧
资料来源:新华网、深圳食事要闻