中国粮油学会“爱粮节粮 从我做起”系列科普活动邀请行业专家向公众普及粮油食品安全和营养健康知识，营造节约粮食、科学饮食的良好社会氛围。
演讲嘉宾
谭斌，现任国家粮食和物资储备局科学研究院首席研究员，中国粮油学会理事，中国食品科学技术学会常务理事、全谷物食品分会副理事长兼秘书长，美国康奈尔大学访问学者，国家高层次人才特殊支持计划（“万人计划”）科技创新领军人才，泰山产业领军人才，国际全谷物定义工作组成员。长期从事粮食加工研究，重点专注健康谷物（全谷物）食品的营养与加工，主持承担了“十一五”“十二五”国家科技支撑计划、“十三五”国家重点研发计划等多个项目，多项全谷物相关技术研究成果成功实现产业化。
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