于殿宇 ,哈尔滨商业大学获硕士学位,现为东北农业大学食品学院教授,高级工程师,硕士生导师,研究方向为农产品加工。主持和参加课题共计8项,发表论文多篇,出版教材和专著3部。1997年获黑龙江省粮食科技学会授予“有突出贡献科技奖金获得者”;1998年黑龙江省科学技术协会获得第四届黑龙江省青年科技奖;1999年获国务院政府特殊津贴;《QS-100型尾冷凝器》项目获97省粮食系统科技进步一等奖;《日处理50T/D大豆浸油工艺》获90年省科技进步三等奖;《大豆异黄酮提取技术的研究》获2001粮食系统科技进步一等奖。