科技工作者之家
苏为平

苏为平

天然高分子化学

中国科学院长春应用化学研究所

基本信息

通讯联系人:苏为平,

专利成果

总专利数
8
国内专利数
8
国际专利数
0
有效专利数
6
总发文数(篇)
10
总被引数(次)
85
H指数
5
TOP1%高被引
0

成果分析

期刊发文占比
专利在审情况: 历年专利情况; 重点学科匹配度; 文章被引情况

专利列表更多

沙蒿胶多糖用于制备降低体重及降血脂的药物
- 摘要：
  本发明涉及沙蒿胶多糖用于制备降低体重及降血脂的药物,所述的药物是以沙蒿胶多糖为构成成分或以沙蒿胶多糖为活性成分和人体可接受的添加剂及辅剂构成.服用本药物可以降低体重及降低血脂水平.沙蒿胶多糖为大分子高纯度多糖,不能穿透胃肠道屏障,不为人体消化吸收,可完全排出体外,对人体无毒副作用.
- 发明人：
  苏为平孙磊董丽松韩剑翟莉茹
- 申请人：
  中国科学院长春应用化学研究所
- 公开日：
  2008-12-31
一种添加纯化沙蒿胶多糖的面包
- 摘要：
  本发明涉及一种添加纯化沙蒿胶多糖的面包.其重量百分比的配方如下:以面粉去掉含水的净面为:100.0％,干酵母为:1.86％,盐为:1.74％,糖为:6.98％,脱脂奶粉为:4.65％,纯化沙蒿胶多糖为:0.1~6％,总水份为:50~100％,所述的总水份为面粉中水分及加入水之和.这种面包在制备过程中加入纯化沙蒿胶多糖,不再加入溴酸钾、偶氮甲酰胺增筋剂,可以达到面包质量要求.使用的沙蒿胶多糖为高纯度多糖,不为人体所消化吸收,对人体无毒副作用.
- 发明人：
  苏为平孙磊董丽松韩剑翟莉茹
- 申请人：
  中国科学院长春应用化学研究所
- 公开日：
  2008-12-31
一种添加纯化沙蒿胶多糖的面粉
- 摘要：
  本发明涉及一种添加纯化沙蒿胶多糖的面粉.其组成的质量配比如下:面粉为:95-99.75％,其中,面粉要求8.5％≤粗蛋白质含量≤13.5％;纯化沙蒿胶多糖为:0.25~5％;上述两种组成的质量配比之和为100％.随着加入纯化沙蒿胶多糖量的增加,面粉的吸水率逐渐增加,在5％添加量时吸水率达到了81.4％.面团稳定时间也随着纯化沙蒿胶多糖量的增加递增,在加入量为3.5％的时候其稳定时间达到了18.9分钟.纯化沙蒿胶多糖的加入使得面粉的综合评分从空白样品的69分提高到280分.这说明纯化沙蒿胶多糖可以大大提高面粉的综合品质,可以在不再添加任何其他添加剂的情况下,完全达到面包粉的性能要求.
- 发明人：
  苏为平孙磊董丽松韩剑翟莉茹
- 申请人：
  中国科学院长春应用化学研究所
- 公开日：
  2008-12-31
一种治疗糖尿病的药物
- 摘要：
  本发明涉及一种治疗糖尿病的药物,以聚半乳糖醛酸甲酯复合物为活性成分;当糖尿病患者进食淀粉类食物同时服用含聚半乳糖醛酸甲酯复合物水溶液,聚半乳糖醛酸甲酯复合物水溶液在胃中与进餐淀粉类食物混合,在胃酸作用下生成凝胶.这种凝胶通过使小肠内容物的粘性增加和在肠内形成一层胶基层等机理,降低淀粉生成的葡萄糖由肠腔向肠粘膜细胞扩散的速度,直接延缓和阻碍小肠细胞吸收葡萄糖,从而降低餐后血糖高峰值.聚半乳糖醛酸甲酯是大分子,不能穿透胃肠道屏障,不为人体消化吸收,可完全排出体外.
- 发明人：
  苏为平孙磊
- 申请人：
  中国科学院长春应用化学研究所
- 公开日：
  2008-03-05
一种治疗便秘的药物
- 摘要：
  本发明提供一种治疗便秘的药物,其活性成分为沙蒿胶.将纯化沙蒿胶制成粉状以水冲服或水分散剂服用.本发明的效果是很明显的,服用沙蒿胶药物,比不服用沙蒿胶药物,可以增加大便的含水率近15％,增加大便量20％,一方面增加了大便的通顺性,另一方面增加了排便量,可以有效地治疗便秘疾病.
- 发明人：
  苏为平董丽松孙磊
- 申请人：
  中国科学院长春应用化学研究所
- 公开日：
  2007-09-05
一种沙蒿胶膳食纤维饮料的制备方法
- 摘要：
  本发明提供了一种沙蒿胶膳食纤维饮料的制备方法.本发明的方法是将纯化的沙蒿胶经溶涨、均质处理、加入其它成份、高温灭菌、装瓶等程序,制备成饮料.本发明的沙蒿胶膳食纤维饮料是一种功能很好的膳食纤维素的有效补充剂,所含的沙蒿胶膳食纤维控制体重等功能是目前最好的.它的持水性为自重的32倍,溶涨性达自重1100倍.沙蒿胶的结构尺寸很小,入口无沙砺感,适口性强,可以做成纯的膳食纤维饮料,也可以做成膳食纤维增强的果汁、牛奶、蔬菜汁饮料.
- 发明人：
  苏为平董丽松孙磊
- 申请人：
  中国科学院长春应用化学研究所
- 公开日：
  2006-11-08