一种利用酶和益生菌处理餐厨垃圾生产微生态制剂的方法

• 摘要：

  本发明属于生物技术领域,涉及一种利用饲用脂肪酶,酵母菌和乳酸菌协同发酵处理餐厨垃圾生产微生态制剂的方法.具体方法为:将餐厨垃圾破碎并高温湿热灭菌后,加入饲用脂肪酶及酵母菌和乳酸菌液体菌剂,充分混合经过好氧发酵和厌氧发酵后混入保护剂,干燥后即得微生态制剂.本发明的优点在于,饲用脂肪酶可高效分解餐厨垃圾中的油和脂肪,酵母菌和乳酸菌共培养有很好的协同效应,脂肪酶、酵母菌和乳酸菌共同作用可充分利用餐厨垃圾的全部营养成分,得到高活菌量的微生态制剂.

• 专利类型：

  发明专利

• 申请/专利号：

  CN201410192825.8

• 申请日期：

  2014.05.08

• 公开/公告号：

  CN103960480A

• 公开/公告日：

  2014-08-06

• 发明人：

  尹春华 韩烨 吕乐 许倩倩 闫海 董雪 刘晓璐

• 申请人：

  北京科技大学

• 主分类号：

  A23K1/16(2006.01)I,A,A23,A23K,A23K1

• 分类号：

  A23K1/16(2006.01)I,A,A23,A23K,A23K1,A23K1/16

• 主权项：

  一种用酶和益生菌处理餐厨垃圾生产微生态制剂的方法,其特征是:将粉碎后的餐厨垃圾100℃湿热灭菌30分钟,待温度降到28℃‑37℃后,调节pH至6‑7,加入饲用脂肪酶及酵母菌和乳酸菌液体菌剂,充分混合后在28℃‑37℃下先好氧发酵24‑48小时后接着厌氧发酵24‑48小时,总发酵时间48‑92小时,发酵完毕后在40‑60℃干燥后即得高活菌量的微生态制剂.