一种高纯度低聚半乳糖的绿色制备方法

• 摘要：

  本发明公开了一种高纯度低聚半乳糖的绿色制备方法,包括含β‑半乳糖苷酶胞内酶的酵母全细胞的发酵制备,也包括利用乙醇溶液透性化处理酵母全细胞,且包括利用透性化酵母细胞催化乳糖制备低聚半乳糖(酵母用途一),还包括利用酵母全细胞反应纯化低聚半乳糖粗品获得高纯度低聚半乳糖(酵母用途二).该方法中透性化酵母细胞和酵母全细胞都可重复循环利用,实现了"一种酵母,两种用途"的高纯度低聚半乳糖绿色循环制备.本发明所获得的低聚半乳糖产品纯度最高可达99％,且工艺简单,不添加有害物质,所需设备成本低,易于大规模工业推广.

• 专利类型：

  发明专利

• 申请/专利号：

  CN201710719593.0

• 申请日期：

  2017.08.21

• 公开/公告号：

  CN107523595A

• 公开/公告日：

  2017-12-29

• 发明人：

  齐崴 王梦凡 尤生萍 苏荣欣

• 申请人：

  天津大学

• 主分类号：

  C12P19/00(2006.01)I,C,C12,C12P,C12P19

• 分类号：

  C12P19/00(2006.01)I,C12N1/16(2006.01)I,C12N1/18(2006.01)I,C12N1/00(2006.01)I,C07H1/06(2006.01)I,C07H3/06(2006.01)I,C12R1/84(2006.01)N,C12R1/865(2006.01)N,C12R1/645(2006.01)N,C,C12,C07,C12P,C12N,C07H,C12R,C12P19,C12N1,C07H1,C07H3,C12R1,C12P19/00,C12N1/16,C12N1/18,C12N1/00,C07H1/06,C07H3/06,C12R1/84,C12R1/865,C12R1/645

• 主权项：

  一种高纯度低聚半乳糖的绿色制备方法,其特征是包括如下步骤:1)含β‑半乳糖苷酶胞内酶的酵母全细胞的发酵制备;2)利用乙醇溶液透性化处理酵母全细胞;3)利用透性化酵母细胞催化乳糖制备低聚半乳糖;4)利用酵母全细胞反应纯化低聚半乳糖粗品获得高纯度低聚半乳糖.