科普视频┃多吃大蒜能防新冠肺炎?

科技工作者之家 2020-05-11

来源:椰城科普


多吃大蒜能防新冠肺炎?



多吃大蒜能防新冠肺炎吗?

……


大蒜富含糖类、蛋白质

氨基酸等多种生物活性成分

有抗氧化、抗菌

提高机体免疫力等作用

是我们饮食中常见的调味食物


有人认为多吃大蒜

可以杀菌杀毒,预防新冠肺炎

这种说法靠谱吗?



专家解读

大蒜食疗价值的核心在于大蒜素,大蒜素及相关营养成分可以抑制大肠杆菌、葡萄球菌等病原微生物生长,提高部分细胞的活性和功能,增强机体免疫力;


此外,大蒜中含有的蒜氨酸能够清除体内自由基,有抗氧化作用,但是从目前疫情来看,没有证据表明多吃大蒜可以预防人感染新冠肺炎,


因此,大家不要空腹或过量食用大蒜,以免对胃部产生强烈刺激,引起不适。




希望大家不信谣、不传谣团结一致与病毒作斗争


·END·


来源:科普海南


来源:gh_b10f221bbb9d 椰城科普

原文链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzUzNjAwNjE5Mw==&mid=2247486699&idx=1&sn=5448c49f1673b4fd0811ba7281264fee&chksm=fafd97b5cd8a1ea3b1f7feb828ee4c241a4c5050019648f41cffc3482cb2f3b221fe9b985751&scene=27#wechat_redirect

版权声明:除非特别注明,本站所载内容来源于互联网、微信公众号等公开渠道,不代表本站观点,仅供参考、交流、公益传播之目的。转载的稿件版权归原作者或机构所有,如有侵权,请联系删除。

电话:(010)86409582

邮箱:kejie@scimall.org.cn

海南省 海南海口市科协

推荐资讯