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科技工作者之家 2020-05-11
来源:椰城科普
多吃大蒜能防新冠肺炎?
多吃大蒜能防新冠肺炎吗?
……
大蒜富含糖类、蛋白质
氨基酸等多种生物活性成分
有抗氧化、抗菌
提高机体免疫力等作用
是我们饮食中常见的调味食物
有人认为多吃大蒜
可以杀菌杀毒,预防新冠肺炎
这种说法靠谱吗?
专家解读
大蒜食疗价值的核心在于大蒜素,大蒜素及相关营养成分可以抑制大肠杆菌、葡萄球菌等病原微生物生长,提高部分细胞的活性和功能,增强机体免疫力;
此外,大蒜中含有的蒜氨酸能够清除体内自由基,有抗氧化作用,但是从目前疫情来看,没有证据表明多吃大蒜可以预防人感染新冠肺炎,
因此,大家不要空腹或过量食用大蒜,以免对胃部产生强烈刺激,引起不适。
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来源:科普海南
来源:gh_b10f221bbb9d 椰城科普
原文链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzUzNjAwNjE5Mw==&mid=2247486699&idx=1&sn=5448c49f1673b4fd0811ba7281264fee&chksm=fafd97b5cd8a1ea3b1f7feb828ee4c241a4c5050019648f41cffc3482cb2f3b221fe9b985751&scene=27#wechat_redirect
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