基因改造技术使作物籽油产量提高15% 学术资讯

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马伟（音译）教授和他的研究成果。

据《植物信号与行为》杂志最新发表的一篇论文，来自新加坡南洋理工大学(NTU Singapore)的科学家们开发出一种新的、可持续的基因改造技术，可以在实验室条件下将种子中的天然油脂含量提高15%。

实验中，由南大生物科学学院助理教授马伟(音译)领导的研究小组改造了植物中的一种关键蛋白质。该蛋白质名为“led1”或“WRI1”，控制着植物的油脂含量。与以往试图通过增加WRI1蛋白的数量(称为过表达)来提高籽油产量的研究不同，他们稳定了WRI1蛋白，同时提高了它与其他蛋白相互作用的能力，结果大获成功。此外，该团队的方法还可以很容易地在其它作物上使用。

“植物籽油是日常饮食中的重要组成部分。科学家们一直在寻找新方法，期望在最大限度地提高植物产量的同时，减少作物种植对环境，尤其是土地利用的影响。我们的研究有助于以可持续且具成本效益的方式增加籽油的产量，也为农业研究打开了新的大门。”

以可持续方式提高籽油产量的能力预计将带来很高的经济收益。此前曾有研究表明，大豆种子的含油量(按干重计算)只要增加1.5%，就等于在美国市场上增加12.6亿美元。

籽油产量的增加还将有利于生物燃料的生产（生物燃料是取自植物油等有机来源的清洁燃料）。生物燃料正被广泛应用于汽车、轮船和飞机的远距离运输等领域。

“全球植物油需求增长非常迅速，预计到2030年将翻一番。此外，在生物燃料的各种应用方面的研究也在增加。因此，提高大豆、向日葵和油菜籽等关键作物的产油量，对实现更可持续、更绿色的未来至关重要。

该团队目前正在探索工业合作，以使这项技术商业化并进一步发展。南洋理工大学的研究小组还在研究其它方法，例如，利用植物的茎等其他部分来生产植物油。

科界原创

编译：Max

责编：张梦

期刊来源：《植物信号与行为》

期刊编号：1559-2324

原文链接：https://www.eurekalert.org/pub_releases/2019-04/ntu-nsd041819.php