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来源：中科院半导体所
当你在麦当劳喝冰可乐的时侯，有没有想过为什么冰块在融化时表面变得更光滑？
冰总是以这种方式融化吗？今天你就带你来见识一下，冰球撒过盐之后融化现象。
关键概念：
凝固点、熔点
实验物料：
气球、水、冰箱、色素、食盐、滴管、盘子、毛巾、手套
开始制作：
在两个气球中灌入水，并把气球放入冰箱冷冻一天
找一个可以被弄脏、弄湿的实验区域
把色素溶解在水中，配制色素溶液
待水球冻成冰球后，带着手套，把两个冰球取出放入盘中
在左侧冰球上加入一勺食盐，并在加入几滴色素润湿食盐
右侧球上作为对比，只加一勺食盐，不加色素
观察十分钟
在左侧的冰球上分散的滴入更多的色素，再观察十分钟
用毛巾走盘子中的融化的水，继续观察
在冰球下面放上一个手电，你能看到什么现象
试验后清理：
在把盘子里的水倒掉的时候要小心，不要溅出来。
科学原理了解一下：
所有物质都是由微小颗粒组成，这些微小的颗粒会不断地“震动“，并且温度越高，它们震动的就越快。组成冰的固体小颗粒也会震动，但由于温度低，冰中的小颗粒振动的幅度比较小，每个小颗粒排列行成规则的格子，所以相比于液态的水，冰是固态的。
在室温下，当冰块被空气或液体包围时，它会从周围空气或液体吸收热量。这导致冰中的微小颗粒开始更多、幅度更大的振动，最后冰会逐渐融化成为水。相反，当周围环境较冷时，热量将流向周围环境，冷的水就会结成冰。水的凝固点，也是冰的熔点，一般为0摄氏度。
食盐（氯化钠）溶解在水中时，其钠和氯离子被分散在水中。这使得水的小颗粒更难以排列成规则的格子并凝固成冰。这就是为什么要把食盐水变成冰，那温度要低于0摄氏度以下。
在我们的实验中，加入食盐，使并表面的盐水的凝固点变得更低，无法结成冰。在左边的加入食用色素会让食盐快速溶解，会使冰表面的图案更加明显。当盐水流过冰球表面时，会使冰融化，在冰球表面形成通道，像河流的河道一样。当盐水被困在一个位置时，例如在右边的冰球的情况下，它会侵蚀一条通径直向下的通道。
再次尝试：
不断地把食盐均匀的撒在冰球表面会有什么现象？
先把食盐溶解在色素溶液中，再用喷壶喷到冰上，结果会怎样？
发挥你的想象力和动手能力，你还能做出什么样的冰山？
来源：bdtdsj 中科院半导体所
原文链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI1OTExNzkzNw==&mid=2650448868&idx=3&sn=d54a5ae509cad709e4ce098c3c180986&chksm=f273c5fac5044cec93fe0f0b157a4e2699da4ba73700f0e01acc76fa7ac08d8a4192d2275358&scene=27#wechat_redirect
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