今日科技话题：“实验2”科考船、提升玉米产量基因、“祖先基因”、防止辐射伤害、鱼也会在水里“屏气”、大型强子对撞机

来源：山东科协

▲中国科学院南海海洋研究所的“实验2”科考船

6月10日上午，中国科学院南海海洋研究所的“实验2”科考船在广州正式启航赴珠江口执行2019年度“健康海洋”联合航次。据悉，该航次将对珠江口海域的4个调查断面的31个调查站位进行为期10天的多学科综合性调查。

中国科学院南海海洋研究所所长助理孙龙涛表示，珠江三角洲流域的海洋环境的承载力将随着粤港澳大湾区建设的开展，面临更多的困难和挑战，自然环境与人类活动密切相关，只有环境健康，人类才能健康。因此，对珠江口海域海洋生态系统健康的研究尤为迫切。

——科学网

▲图片来源：百度百科

6月10日从华中农业大学获悉，由该校严建兵教授主导、华大基因等参与的科研团队成功构建热带玉米基因组及高精度结构变异图谱，结合这些信息首次克隆到影响籽粒重量自然变异的关键基因。据悉，这是迄今为止质量最高的热带玉米参考基因组，相关研究成果近日在国际权威期刊《自然·基因》发表。

构建高质量热带玉米基因组图谱对热带玉米优势抗逆性状的遗传学研究意义重大。该项研究首先以一个热带小粒玉米品种（SK）为材料，应用测序技术、双酶切光学图谱等，组装得到迄今为止质量最好的玉米参考基因组，注释获得了43271个基因，为后续通过比较基因组学分析提供了高质量的参考基因组和基因集。研究人员还应用玉米变异信息构建了玉米的结构变异图谱，为玉米重要农艺性状相关基因的定位提供了精细的参照。

——《科技日报》

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大米能否更好吃可能由一个“祖先基因”说了算。扬州大学农学院教授刘巧泉团队的最新研究揭示了控制稻米蒸煮与食味品质最重要的基因——蜡质基因（Wx）的祖先等位基因Wxlv的相关分子遗传机制，为稻米蒸煮与食味品质改良提供了重要基因资源和技术支撑。相关成果日前在线发表于《分子植物》。

直链淀粉含量是衡量稻米品质的最重要指标，而直链淀粉是由Wx基因编码的淀粉颗粒结合淀粉合成酶催化合成的。科学家此前已在栽培稻中克隆了多个Wx复等位基因并广泛应用，但它们之间的演变和分化关系并不明确。此次，刘巧泉团队成功克隆了其祖先等位基因Wxlv，并阐明了栽培稻中不同Wx等位基因间的进化关系。

——科学网

西班牙研究人员日前在美国《科学》杂志上发表报告说，提升体内一种蛋白质的水平可保护胃肠道免受辐射伤害。这一发现不仅可以减少放射疗法给癌症患者带来的副作用，还有望用于保护核灾难受害者以及宇航员的健康。

放射疗法通过高能量辐射定点照射来抑制癌细胞的生长，但同时也会伤害到健康细胞，有时会诱发胃肠道综合征甚至导致死亡。

西班牙国家癌症研究中心等机构的研究人员通过实验鼠实验发现，在经受高剂量辐射后，体内一种名为URI的蛋白质含量高的实验鼠并不会出现胃肠道综合征，可全部存活；体内这种蛋白质含量正常的普通实验鼠则有70%会死于胃肠道综合征；而体内这种蛋白质含量较低的实验鼠则全部死于胃肠道综合征。

——新华网

▲图片来源：百度百科

人游泳和潜水时常要在水下屏气，有鳃的鱼也需要这样做吗？一项研究首次发现，有的鱼也会在水里“屏气”，即含一大口水在鳃腔中而不吐出来。

美国迪金森学院等机构研究人员近日在英国《鱼类生物学杂志》上报告说，他们分析美国国家海洋和大气管理局的无人潜水器在大西洋和太平洋深处拍摄到的视频时发现，科芬鱼能将大量的水含在鳃腔中，然后长时间没有吸水和吐水的动作。

由于鱼通常靠水在鳃中的流动而获取水中的氧气，科芬鱼将水含在鳃腔里不动，就相当于人类潜水时的“屏气”。研究人员在有关视频中发现了8条生活在深海的科芬鱼“屏气”的场景，“屏气”时间从26秒到245秒不等，也就是说最长超过了4分钟。

——新华网

据物理学家组织网近日报道，来自大型强子对撞机b（LHCb）团队的研究人员观察到一种五夸克（pentaquark）粒子拥有类似分子的结构。借助这一五夸克粒子，科学家也首次发现重子和介子“相互依偎”在一起。

夸克是构成中子和质子的不可分割的粒子。科学家很早之前就预测了五夸克态的存在，但直到4年前，才通过让质子在LHC内发生对撞，观察到五夸克粒子。随后发现，这个五夸克粒子由四个夸克和一个反夸克组成。

在最新研究中，研究人员对五夸克的结构有了更深入的认识。他们报告说，这个五夸克由一个重子（由三个夸克组成）和一个介子（由一个夸克和一个反夸克组成）组成，且以一种类似分子的方式结合在一起。由于现在拥有的观测数据是第一次观察到五夸克时的9倍，所以，他们对研究结果很有信心。

——《科技日报》