公示公告 | 长子县市场监督管理局2020年食品安全监督抽检信息公告（第1期）

来源：长子政务通

本期公布382批次食用农产品监督抽检结果，涉及畜禽肉、蔬菜、水果、水产品、鲜蛋食品。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品判定为不合格产品。其中：不合格样品2批次，合格样品380批次。

不合格样品2批次，分别为：

1、蔬菜1批次，标称长子县丰庆调味水产批发部销售的韭菜氧乐果超标，检出值为0.41mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg。检验机构为山东圣和振诺检测服务有限公司有限公司。

2、蔬菜1批次，标称长子县大堡头双清批零生肉店销售的山药铅(以Pb计)超标，检出值为1.47mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg。检验机构为山东圣和振诺检测服务有限公司有限公司。

合格样品380批次，具体为：

1、蔬菜类184批次：检验项目为氧乐果、毒死蜱、克百威、阿维菌素、氟虫氰、甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲基异柳磷、甲胺磷、啶虫脒、杀扑磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭多威、甲基异柳磷、镉、敌敌畏、腐霉利、铅、乐果、敌百虫、联苯菊酯、水胺硫磷、灭蝇胺、多菌灵、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、亚硫酸盐、二氧化硫残留量、异丙威、辛硫磷、涕灭威、丙环唑32项农药残留、污染物限量指标。

2、畜禽肉产品16批次，检验项目为克伦特罗、沙丁胺醇、氯霉素、氟苯尼考、莱克多巴胺、恩诺沙星、氧氟沙星、地塞米松、五氯酚酸钠、磺胺类（总量）、甲硝唑、培氟沙星、金刚烷胺13指标。

3、水产品9批次，检验项目为孔雀石绿、恩诺沙星、氧氟沙星、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、地西泮、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、呋喃西林代谢物、镉、磺胺类（总量）、呋喃代谢物（四种）12项指标。

4、水果160批次，检验项目为丙环唑、丙溴磷、敌敌畏、毒死蜱、克百威、氧乐果、吡虫啉、多菌灵、氟虫腈、甲胺磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、糖精钠、苯醚甲环唑、对硫磷、氟硅唑、腈苯唑、抗蚜威、三唑磷、水胺硫磷、甲拌磷、辛硫磷、联苯菊酯、溴氰菊酯、狄氏剂、杀扑磷、杀虫脒、甲基对硫磷、烯酰吗啉、阿维菌素、氯吡脲、吡唑醚菌酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、灭多威、敌百虫、硫环磷、甲霜灵和精甲霜灵、甲基异柳磷27项指标。

5、鲜蛋11批次，检验项目为恩诺沙星、氧氟沙星、氟苯尼考、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、金刚烷胺6项指标。

针对发现的问题，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，通报相关部门，并及时进行核查处置，采取措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患，同时对相关单位立案查处。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拔打12315投诉举报。

备注：

1、氧乐果

氧乐果是一种高毒有机磷类杀虫剂。纯品对大鼠急性毒性LD50为50mg/kg，大鼠经皮700mg/kg。人中毒后会引起头晕、头痛、乏力、恶心、呕吐、多汗、胸闷、视物模糊、瞳孔缩小等。可能原因是由于种植过程中违规使用；种植中使用乐果农药的降解产物。

2、铅(以Pb计)

铅是一种能够在生物体内蓄积且排除缓慢的重金属污染物。铅超标的原因，可能是种植过程中对环境中铅元素的富集，人体若长期大量摄入铅含量超标的食品，铅会蓄积在体内，可能影响神经系统、智力发育等。

长子县市场监督管理局