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来源：科学解码
诺斯罗普格鲁曼公司执行了其商业货运服务2（CRS2）的首次飞行，将货运飞船 Cygnus 发射到国际空间站。
飞船搭载的一个货物是烤箱，将用作首次 “太空烘焙” 测试，烤制巧克力曲奇饼干。
这部烤箱专为无重力环境设计，以测试在无重状态下烘焙食物的热传递过程，以及曲奇形状和质感会有什么变化。
这个太空烤箱预计 20 分钟可完成一块巧克力曲奇，站内的宇航员将试吃曲奇，部分曲奇饼干还将被带回地球作分析。
此次任务的目标是弄清烘焙在失重的太空环境中是否可行，展望未来多年的火星任务，以及未来宇航员的菜单上是否会有更多的选择。
来源：kexuejiema 科学解码
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