美利奴羊

细毛绵羊品种的统称。原产西班牙。16世纪中叶，西班牙美利奴羊传入美国，18世纪又相继传入瑞典、德国、法国、意大利、澳大利亚、俄国、南非及其他一些国家，至19世纪遍布世界各地。

简史细毛羊品种都不同程度地含有16、17世纪西班牙美利奴羊的血液。至于西班牙美利奴羊的祖先，有认为源自公元前几百年从腓尼基运到西班牙一些细毛羊,但详细历史已无从查考。在罗马帝国时期,繁育细毛羊和用其毛制造呢绒，是西班牙经济收益最多的部门之一。细毛羊的专利和一些奖励措施对于西班牙的美利奴羊养羊业和毛纺工业起了推动作用。16世纪得到进一步发展,数量显著增加,并建立了高质量的种用畜群。当时以游牧和定点放牧方式经营。国王、贵族和教会拥有较多的头数。西班牙曾严禁美利奴羊输出，违者除国王外处以死刑。

品种演化西班牙美利奴羊体格小，公羊具螺旋形角,皮肤有褶皱,剪毛量2.5千克左右,羊毛品质较好。由其他国家培育的美利奴羊在生产性能上已有很大变化。原先羊毛是养羊业的主要收入，因此育种目标主要是提高羊毛的细度和产量。但自19世纪初以后，随着工业、交通运输和冷藏设施的发展以及羊肉消费需要量的增加，育种的重点转向于增大美利奴羊的体格，以求不仅增产羊毛而且提供更多的羊肉。1840年前后澳大利亚美利奴羊导入英国长毛种血液而产生的品种体型就较大，羊毛则较粗。也有的国家如德国，就以发展肉用型美利奴羊为主。现有美利奴羊的共同性能是生产同质细毛，细度多在60支以上，毛色白而有光泽，富弹性。

类型美利奴羊按用途可分为毛用、毛肉兼用和肉毛兼用 3种类型。其中肉毛兼用型对营养需要和生态条件的要求较高,毛肉兼用型次之,毛用型的要求最低。毛用型按毛纤维的细度又可分 4种类型：①超细型美利奴。羊毛直径15～18微米（折80支），毛长5～9厘米。特点是毛细和有极柔软的手感，大部分用于织造轻薄优良精纺毛织品。②细型美利奴。羊毛直径18～20微米（折70～80支），毛长5～10厘米。主要作衣料用毛,包括用于制造精纺和粗纺织品。③中型美利奴。羊毛直径20～22微米(折60～64支)，产量最多，最适于织造男装用的优质精纺毛织品，特点是耐用美观。④强壮型美利奴。羊毛直径22～25微米（折58～60支）,毛长6～12厘米，纤维较粗且长，用于织造耐穿的精纺衣料，亦适于织成轻细的针织毛线。较近期培养成的南秋莱尔夏立(Natural Sharlea)美利奴羊，以最先培育该羊的农场命名，羊毛直径16～17.5微米，其外观、手感和工艺特性均类似山羊绒。

饲养管理和羊毛生产美利奴羊适应于干旱和半干旱的气候条件，能耐干燥寒冷，忌潮湿，可终年在天然草场或人工补播草场上放牧，但对灌木丛多的地区不宜。冬、春季节是母羊的妊娠期和哺乳期，需补饲干草、青贮料和精料。合群性强,年产羔一次,产羔率120～170%。但澳大利亚育成的布鲁拉系(Booroola)美利奴羊，产羔率可达200%以上。利用年限一般为6～8年。寿命长。

生存环境在悉尼任职3年，逐渐领悟了澳大利亚是一个“骑在羊背上的国家”的含义。羊，无处不在，它和自然浑然一体，与国家的发展密不可分。说“羊创造了一个民族、一个国家”，一点不为过。

澳大利亚是南太平洋的一个大陆，广袤的澳大利亚大地气候宜人，水草丰茂，适于养殖绵羊。1798年，澳大利亚人从西班牙引进美利奴良种绵羊。据说美利奴羊在2000年前还是野羊，中世纪逐渐在西班牙成为家畜，并被当作奖品或礼物馈赠。经过几代人的艰苦奋斗和锲而不舍的努力，美利奴羊在澳大利亚不断繁育、改良、发展，养羊业成为澳大利亚的一大支柱产业。2013年，全澳7万个美利奴羊养殖场中有1．6亿头羊，其中80%是纯种美利奴羊，占世界美利奴羊总数的70%，其余的也带有美利奴血统。澳大利亚是名副其实的“美利奴绵羊王国”。

物种简介一头成年的美利奴羊体重在60—140公斤左右，羊毛纤细柔软，粗约20微米，毛长10厘米左右，是上乘的毛纺原料。每头羊一次可产毛10—20公斤。澳大利亚的美利奴羊毛产量占世界羊毛总产量的32%，其中95%供出口，销往世界各地，50%出口亚洲，每年收入20亿美元。澳毛可满足全世界对羊毛需求的45%。所以，澳大利亚是一个“羊毛王国”。

最知名的美利努羊-躲羊羊

有一只羊的死去让整个国家为之哀悼——它就是新西兰一只名叫史莱克的绵羊。据美国媒体6月7日报道，这只因逃避剪羊毛而“遁隐”山林数年之久的绵羊日前不幸生病去世，这让新西兰全国人民都很伤心。

“史莱克”现年17岁，相当于人类的99岁。2004年被人们发现时，它躲藏在新西兰南岛小镇塔拉斯一处山洞中。塔拉斯镇一个1.1万公顷的农场中蓄养着1.7万只绵羊，而史莱克只是其中之一。主人约翰·佩里亚姆认定，史莱克失踪7年。

史莱克是美利努羊，这一品种的绵羊每年需剪毛5次，而史莱克连续7年逃过“劫难”。人们发现史莱克时，它身上的羊毛足足有27公斤重。是美利努绵羊每年可剪毛量的5倍。

美利奴羊品种特性外貌特征高山美利奴羊外貌具有典型的美利奴羊品种特征, 体质结实, 结构匀称, 体型呈长方形。公羊有螺旋形大角或无角, 母羊无角。公羊颈部有横皱褶或纵皱褶, 母羊有纵皱褶, 公、母羊躯体皮肤宽松无皱褶。被毛白色呈毛丛结构、整齐均匀、密度大、光泽好、闭合性良好、油汗白色或乳白色、弯曲正常, 羊毛纤维直径主体19.1~21.5μm。细毛着生在头部至两眼连线, 前肢至腕关节, 后肢至飞节处。

生产性能高山美利奴羊生长发育突出, 成年公羊平均体重89.25kg, 成年母羊平均体重46.97kg。产毛性能优秀, 成年公羊羊毛纤维直径19.63μm, 毛长10.47cm, 剪毛量9.74kg;成年母羊羊毛纤维直径19.92μm, 羊毛长度9.30cm, 剪毛量4.36kg;育成公羊羊毛纤维直径18.40μm, 毛长10.68cm, 剪毛量7.18kg, 净毛量3.84kg;育成母羊羊毛纤维直径平均18.89μm, 毛长10.56cm, 剪毛量4.16kg, 净毛量2.39kg。高山美利奴羊公、母羊6~8月龄性成熟, 初配年龄18月龄, 成年母羊繁殖率110%~125%, 羔羊成活率95%以上。

肉用性能高山美利奴羊产肉性能优良, 在放牧饲养条件下, 成年羯羊屠宰率48.48%, 胴体重平均43.26kg, 胴体净肉率75.98%;成年母羊屠宰率48.07%, 胴体重平均22.58 kg, 胴体净肉率75.34%。1

羊市展销澳大利亚各地每年都要举办美利奴绵羊的展销会。一块荒无人烟的空地上，突然冒出了一排排简易房和色彩鲜艳的帐篷，仿佛魔术师变出了一个新的小镇。羊市上人头攒动，羊叫马嘶。牧主们把自己精心培育的良种羊运到这里参加比赛，进行推销。优胜者将彩色绶带挂在羊身上，无比荣光和骄傲。羊市上人们还进行养殖技术的切磋、交流和推广。

羊市展销的商品大多与羊有关，有奶酪、酸奶、奶糖、奶粉、奶油糕点、冰淇淋，还有琳琅满目的羊毛、羊皮制品，洋溢着澳大利亚乡村气息的羊毛线手工编织品，以及造型可爱、栩栩如生的旅游纪念品，如小绵羊、小袋鼠、小考拉熊等，更是令人爱不释手，真可谓“羊庙会”！

中国与澳毛中国是澳毛大客户，2013年以来，中国从澳大利亚进口的羊毛占澳大利亚羊毛总出口量的1/4。羊市组织者获悉来了中国客人，诚恳邀请客人与大家见面并讲几句话。恭敬不如从命，我们推商务领事为代表向在场的澳大利亚朋友致意，希望双方在美利奴羊领域更密切地交流与合作。讲话赢得了热烈掌声。

中国的美利奴羊：

1、产地与分布：中国美利奴羊是我国最好的细毛羊品种，分为新疆型、新疆军垦型、科尔沁型及吉林型，其品种品质已达到国际同类细毛羊品种的先进水平，它是采用复杂育成杂交方法，以澳洲美利奴公羊为父系，波尔华斯羊、新疆细毛羊和军垦细毛羊为母系，经过过年(1972-1985)选育，在新疆的巩乃斯种羊场、紫泥泉种羊场、内蒙古嘎达苏种畜场合吉林插干花种畜厂联合育成。1985年经鉴定验收正式命名。它的育成，标志着我国细毛羊养羊业进入了一个新的阶段。

**2、外貌特征：**中国美利奴羊其体质结实，体型呈长方形，公羊有螺旋形角，母羊无角，公羊颈部有12个横皱褶或发达的纵皱褶，公、母羊躯干部均无明显的皱褶;被毛呈毛丛结构，闭合良好，密度大，有明显的大、中弯曲;油汗呈白色和乳白色，含量适中，分布均匀;毛丛长度与细度均匀，前肢着生至腕关节，后肢至飞节，腹部毛着生良好。

**3、品种性能：**中国美利奴羊适应于我国牧区以全年放牧为主，冬春季节补饲的饲养条件。成年公羊平均体重为91.8公斤，母羊为43.1公斤;种公羊平均剪毛量为16.0-18.0公斤，成年母羊为6.41公斤;成年公羊毛长为11.0-12.0厘米，母羊为9.0-11.0厘米。毛被主体支数为64支。成年羯羊屠宰率为44.19% ，净肉率为34.78%。产羔率为117%-128%。

用中国美利奴公羊与各地细毛羊杂交，其后代的体型、毛长、净毛率、净毛重、羊毛弯曲、油汗、腹毛等均有较大的改进，在提高我国现有细毛羊的被毛品质和羊毛产量方面发挥了重要的作用。

中国新品种培育存在的问题美利奴羊在发展中也存在着一定的问题, 面临着严峻的形势。

1) 新品种的群体数量少, 推广进程慢, 种羊价格高, 农牧民难以接受, 相比肉羊生产水平相对较低, 符合市场需求的优质高山美利奴种羊数量短缺。

2) 技术更新慢, 繁育体系不健全, 一些地区和部门违背科学的“品种区域规划”, 盲口引种、杂交利用, 造成品种混杂, 细毛羊品种退化。

3) 基础设施落后, 多年来追求数量, 不求质量, 发展速度快, 没有走向规模化、集约化和产业化, 仍然以传统粗放的家庭经营体制和饲养模式为主, 直接制约着应用技术的转化和整体生产水平的全面提高。

4) 养殖效益低下, 农牧民觉得养细毛羊不合算, 肉毛比价的市场不合理导致细毛羊养殖数量出现滑坡, 个别地方出现“倒改”现象。

5) 主产区及扩繁基地县缺乏足够的资金投入和持续不断的改良机制, 社会化服务体系机制不顺畅, 技术环节薄弱, 实用技术推广不能持续。

6) 细羊毛标准化生产水平不高, 尤其是在后期管理中的机械剪毛、分等分级、规格打包、交易销售等问题上没有一个科学的标准来规范, 不能适应当今毛纺工业和市场的需求。

7) 草原植被退化, 一味地对草原索取的多, 保护的少, 细毛羊“温饱”问题没有解决, 饲草料基地建设滞后, 冬春季枯草期营养不均衡。2

本词条内容贡献者为:

张磊 - 副教授 - 重庆师范大学