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一种物质或者几种物质高度分散到另一种物质(称为分散介质)中所形成的体系叫做分散体系。
概述一种物质或者几种物质高度分散到另一种物质(称为分散介质)中所形成的体系叫做分散体系。被分散的物质叫做分散相，而连续的介质为分散介质。按照分散相和分散介质的存在状态不同1。
类型分散程度的大小是表征表征分散体系特性的重要依据，所以通常按分散程度的不同把分散体系分成三类：粗分散体系；胶体分散体系和分子分散体系。
粗分散体系：颗粒大小>1×10ˆ-7m，特性：粒子不能通过滤纸，不扩散，不渗析，在显微镜下可以看见。
胶体分散体系（溶液）：颗粒大小，10ˆ-7~10`-9，特性： 粒子能通过滤纸，扩散极慢，在普通显微镜下看不见，在超显微镜下可以看见。
分子分散体系（溶液）： 颗粒大小
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