敞烧

敞烧是采用垫柱支撑、垫板承托、支钉间隔并且炉底立垫柱、柱上放垫板、板上叠器物的烧制方法。

分类木炭烧制方法大致可分为敞烧法、坑烧法、堆烧法和窖烧法四种。木材热解也产生木炭，但其主要目的是取得液相和气相产品。敞烧法和坑烧法是简单的原始的烧炭法。现在木炭生产以堆烧法和窑烧法为主。1

堆烧法堆烧法是将原料竖立或横堆在垫木上，上面铺盖一层小树枝或茅草，再用土覆盖密封修筑一排烟烟口或装一根烟管，然后点火烧制制。它曾是欧美烧炭的主要方法，得率约为16~18%。

窖烧法窖烧法是将原料堆积在砌筑的炭窖内进行炭化的方法。根据窖形、操作方法和最高炭化温度的不同，烧制的木发可分为黑炭和白炭两种。黑炭的最高炭化温度为500~700摄氏度，炭化结束后在窖内熄火，得率约15~20%。自炭的最高炭化温度约为1000摄氏度，炭化结束后将的热的木炭取出窖外，在窖口遇大量空气后呈白炽状，立即用干土或干炭末等覆熄灭而成。因炭表面附有白灰，故名白炭，得率约10~15%。各种发化法生产木炭的得率不同，发热量也略有差异。

应用玉堂窑发掘中出土了大量的五齿支钉、三角垫板等窑具，但没有发现匣钵。说明玉堂窑不用匣钵装烧，采用的是垫柱支撑、垫板承托、支钉间隔的重叠散烧法，这种炉底立垫柱、柱上放垫板、板上叠器物的装窑法，增加了窑炉内部空隙，有利于炉火畅通，有利于密温火候均匀，器物受热一致，对提高产品质量有一定的作用。但此法烧出的器物表面灰雾大、光洁度差、支钉疤痕明显、废品率高。有的器物采用砂粒隔烧法，如如碟、盘、盏等轻小的器物就采用这种方法。砂粒隔烧法减少了支圈的加工和装窑的空间，可大大提提高产品数量，节节约工序，降低成本，这是宋代窑工的一大发明创造。2

本词条内容贡献者为:

程鹏 - 副教授 - 西南大学