【节气】腊八逢大寒,有粥暖,盼丰年

科技工作者之家 2021-01-20

来源:中国杭州低碳科技馆





大寒 · 吃消寒糕

吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久。“消寒糕”是年糕的一种,不但因其糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,有温散风寒、润肺健脾胃的功效,而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕,还有“年高”之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。





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