科普一分钟 | 虾青素是抗氧化之王?

科技工作者之家 2021-01-23

来源:科普海南

    这些年,有关虾青素的溢美之词流传甚广。

    比如:虾青素比维生素E的抗氧化能力强百倍,堪称“抗氧化之王”,可以美白、抗衰老、增强免疫力等。

    那么虾青素果真有这么神吗?

    事实上,关于虾青素促进人体健康的研究,已进行了数十年之久。

    但截至目前,既无相关药物问世,也无可靠数据支撑。

    国外一研究团队评估了有关虾青素的10余项“健康功能”,包括防紫外线、增强免疫力、防止氧化损伤等结论全部是“证据不足”。

    因此专家提醒人们,不要对虾青素的保健功效抱有太大期望,从而忽视正常饮食。

    并且盲目摄入“抗氧化物质”反而会增加死亡率。

    播出时间每天17:59海南经济频道21:59海南新闻频道每周五20:30三沙卫视天天一分钟,科普记心中END赶紧关注“科普海南”吧~ 科普君在这等你哦~ 热门推荐 协同创新 推动科协各项事业发展 中国科协党组书记怀进鹏来琼调研并召开座谈会海南省科学技术协会第六次代表大会开幕 怀进鹏 冯飞讲话 毛万春出席 李军主持海南省科协党组书记胡月明在海南省科学技术协会第六次代表大会上作工作报告使用的新冠疫苗安全吗?

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