第266期泰山科技论坛——食用菌产业高质量发展研讨会在惠民县举办

4月28日，由山东省科学技术协会主办，山东省企业管理研究会、滨州市科学技术协会、惠民县人民政府承办的2021年泰山科技论坛——食用菌产业高质量发展研讨会在滨州市惠民县举办。全国脱贫攻坚楷模、中国工程院院士、国家食用菌产业技术体系岗位科学家、国际药用菌学会主席、吉林农业大学原校长李玉，山东省科协党组成员、副主席秦维强出席论坛并讲话，滨州市委副书记张月波、惠民县委书记张瑞杰分别致辞，省政协常委、省企业管理研究会会长孙录宝主持会议。

秦维强指出，产业振兴离不开企业参与，企业在推动农村产业、资本、人才和市场发育成长方面，具有举足轻重的作用。要紧贴市场需求，因地制宜，聚焦优势，大力发展特色产业，从生产、加工、流通、服务等环节增产增值增效；要引智聚力，加强产学研深度融合，加快科技成果转换；要促进跨界融合，推动原料生产、精深加工、体验展示、物流配送的有机衔接。同时，产业兴旺也离不开人才支撑。要树立科学的人才观，始终坚持把人才资源的开发摆在第一位。要坚持以农民为主体，在农民中培养和发现人才；要坚持请进来教，送出去学，鼓励成功人士回乡创业，发挥“土专家”“田秀才”的优势，注意能工巧匠、乡土艺术家的发现和利用。要“广开进贤之路，广纳天下人才”，把人力资源转化为人才资本，为产业振兴蓄势加油。

论坛期间，山东省企业管理研究会与惠民县人民政府签署战略合作协议。

李玉院士围绕“食用菌产业发展现状和前景”主题作主旨报告，从中国食用菌产业现状、面临的难题、发展趋势和发展之路四个方面，深入分析了我国食用菌产业发展的现状和趋势。他指出，食用菌是农业产业结构调整中非常好的选择，是助力乡村振兴的新抓手、大健康产业发展的新内容、“一带一路”倡议实施的新方向。山东省食用菌创新团队首席专家、省农科院三级研究员万鲁长围绕“山东省食药用菌产业现状模式及珍稀菇类高质高效栽培标准化技术”，分析了我省食用菌产业发展现状及趋势，并针对我省食用菌种业发展、珍稀菇类栽培及食用菌产品加工等给出具有前瞻性的发展建议。泰山产业领军人才、山东省科创食用菌产业研究院院长李晓博围绕“提质增效，促进食用菌产业高质量发展”作了专题讲座。

会后，院士专家一行调研了山东冠铭菌业有限公司、惠民县现代农业产业园食用菌扶贫产业园，对企业的生产经营、对惠民县食用菌产业发展提出了宝贵的意见建议。

吉林农业大学教授，食药用菌教育部工程研究中心主任李长田，山东省企业管理研究会、山东省农科院有关专家，以及滨州市各县区科协、惠民县各有关部门、乡镇街道、从事食用菌生产、加工、销售等方面的企业、合作社代表以及会员代表共计200余人参加了本次论坛。

近年来，惠民县在食用菌产业发展上坚持新发展理念，推广现代设施栽培，发展珍稀特色品种，着力优化产业布局，强化精深加工，培育壮大龙头企业，打造知名品牌，积极拓展市场，实现了食用菌产业的科学发展、跨越发展。本期泰山科技论坛以“科技创新”为主题，旨在通过研讨交流，科学谋划惠民县“十四五”乃至今后一个时期食用菌产业发展规划，推动食用菌产业科技经济的深度融合，促进科技成果转化，服务创新驱动发展，推动惠民县食用菌产业高质量发展。