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科技工作者之家 2021-05-09
本文审稿:李文思,复旦大学临床药学博士
天气越来越热,如果能在炎热的夏天喝上一瓶冰可乐,那感觉简直不要太爽。
可乐,也是周末宅家追剧、朋友聚餐的必备品。
因此,通常被人们称为“肥宅快乐水”。
喝是喝了不老少,但是,你了解可乐的由来吗?
下面我们就一起来探寻一下!
原来可乐制造的初衷竟是用来治病的!是不是没想到?
这事儿还得从1886年开始唠,当时美国有一个自带药剂师光环的退役军人——约翰·彭伯顿,他退役后因为旧伤不得不依赖吗啡度日,后来,为了戒掉吗啡开始自己研制替代品。
终于,在古柯这个药用植物中提取出了可卡因,不仅能缓解疼痛,还提神醒脑,简直是在世神药!而且这个药剂师特地在药剂里添加了蔗糖,改良口感。
最关键的是药剂在饮用时还要兑入一定剂量的凉水服用。
在一次配置药剂时,助手因为懒,在药剂里直接加入了手边的苏打水,于是,可口可乐就这么诞生了!
另外,值得一提的是,百事可乐其实也是药剂出身!
来源:Science_sjz 科普石家庄
原文链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAwMjUwODA1NA==&mid=2649199255&idx=4&sn=b583a395469b0680eccea3add710694d
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