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科技工作者之家 2021-05-17
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绿会融媒消息,中国绿发会茻基金和华茻会将于2021年5月22日国际生物多样性日正式成立。届时,将在美丽的云南大理举办华茻会成立大会与联合国粮食系统峰会·中国说活动。
图源/华茻会
中国绿发会下属项目——“茻基金”和“华茻工作委员会”(以下简称“华茻会”,“茻”为古汉字,音“莽”、义“多草”)由良食基金主任、纪录片导演、耶鲁大学世界学者简艺先生发起,是中国首家由全国性公益公募基金会支持,专注推动植物基饮食、为纯素群体服务的公益项目。致力让更多的国人能够享受到健康、多元和可持续的植物基生活。
联合国将2021年设为“国际果蔬年”(IYFV),推动人们进一步认识水果和蔬菜对人类营养、粮食安全和健康的重要性。在中国的古汉字里有四个字: 屮、艸、芔、茻,代表大家的饮⻝习惯这个光谱,一个完整蔬⻝饮⻝量的跨度;完全植物性饮⻝、消费就是“茻”。华茻会希望有越来越多的人,在这个光谱上往植物性方向去移动。
图源/华茻会
成立大会将邀请在植物基饮食发展领域有广泛影响力的顶尖专家、学者、作家、导演、组织负责人等参与。例如,中国绿发会副理事长兼秘书长周晋峰博士、国际知名哲学家《动物解放》作者彼得·辛格、著名历史学家梁其姿教授、“根与芽”创始人珍妮·古道尔博士、韩国传奇寺院饮食大师静观师太、加拿大摄影记者Jo-Anne McArthur等。
5月22日,在美丽云南大理诚邀您共同见证“茻基金”和“华茻会”的成立!
文/虫二 审/Sophia 编/sakura
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来源:ChinaGreenExpress 中国绿发会
原文链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAxOTExMzM4Mg==&mid=2649665620&idx=1&sn=4a26b8204b64389aacfeb6d276c11386
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